Thattukada – തട്ടുകട

Blog

  • ഖൽബ് നിറക്ക്ണ ബീഫ് ഫ്രൈ നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

    ഖൽബ് നിറക്ക്ണ ബീഫ് ഫ്രൈ നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

    ഖൽബ് നിറക്ക്ണ ബീഫ് ഫ്രൈ😋👌
    ഇതൊരു ഒന്നൊന്നര ബീഫ് ഫ്രൈ ആണ് ട്ടോ.. ഇതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചാൽ ശരിക്കും നിങ്ങളുടെ മനസ്സ് നിറയും. വളരെ കുറച്ച് സാധനങ്ങൾ കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു ബീഫ് ഫ്രൈ ആണ്.
    അപ്പൊ നമുക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം..
    ആദ്യം തന്നെ നമുക്ക് ഒരു കുക്കറിൽ ബീഫ് വേവിച്ചെടുക്കണം. ഒരു കിലോ എല്ലോടു കൂടിയ ബീഫ് ആണ് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

    ഇതിലേക്ക്..മൂന്നാലു ചെറിയ ഉള്ളി, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, പച്ചമുളക്, വേപ്പില പിന്നെ മസാലപ്പൊടികൾ ആയിട്ട്.. ഒരു വലിയ ടേബിൾ സ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി, മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി, ഒന്നര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല, ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി, പാകത്തിന് ഉപ്പ്.. പിന്നെ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ച് ബീഫ് ലേക്ക് ഈ മസാലകൾ പിടിപ്പിക്കണം.. ഇനി നമുക്ക് കാൽ ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുക്കർ അടച്ച് മൂന്നു വിസിൽ വരുന്നവരെ വേവിക്കണം.

    ഇനി മറ്റൊരു പ്ലാൻ വെച്ചിട്ട് അതിലേക്ക് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ഒരു ചെറിയ ഇഞ്ചി മൂന്നാലു വെളുത്തുള്ളി ഒരു പച്ചമുളക് ഒന്ന് ചതച്ചത് ഇട്ടു കൊടുക്കുക. ഇനി നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ഒരു മൂന്നാല് ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞതും, ഒരു പകുതി സവാളയും, ഒരു പച്ചമുളക് കുറച്ച്, കറിവേപ്പില.. എല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക. ഒരു അരക്കപ്പ് തേങ്ങാക്കൊത്ത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം. ഒന്നു വാടി വരുമ്പോൾ നമുക്ക് ബീഫ് വേവിച്ചത് ഇട്ടുകൊടുക്കാം. ബീഫ് വറ്റി വരണം. ഇനി നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി, അര ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല, അര ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം, കുറച്ചു കറിവേപ്പില ഒരു പച്ചമുളക്.. എല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കണം.. അവസാനം കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം.. നമ്മുടെ അടിപൊളി ബീഫ് ഫ്രൈ ഇവിടെ റെഡിയായിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഇരിക്കും തോറും നല്ല കറുത്ത നിറം ആയി വരും കേട്ടോ.. 😋👌

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ബീഫ് ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Jiya’s Hot Pan ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

  • രസ വടയും പുട്ടും.പപ്പടവും. , രസ വടയും ഇഡലി ചമ്മന്തി ,. അടിപൊളി കോംബിനേഷൻ ഒന്ന് കഴിച്ചു നോക്കൂ.

    രസ വടയും പുട്ടും.പപ്പടവും. , രസ വടയും ഇഡലി ചമ്മന്തി ,. അടിപൊളി കോംബിനേഷൻ ഒന്ന് കഴിച്ചു നോക്കൂ.

    രസ വടയും പുട്ടും.പപ്പടവും. , രസ വടയും ഇഡലി ചമ്മന്തി ,. അടിപൊളി കോംബിനേഷൻ ഒന്ന് കഴിച്ചു നോക്കൂ.

    വട
    _
    വട പരിപ്പ്.1 cup

    ചുവന്നുള്ളി 10

    പച്ചമളക്. 3

    വറ്റൽ മുളക്4

    പെരുംജീരകം 1 TSP

    ഉപ്പ്

    കറിവേപ്പില

    വെളിച്ചെണ്ണ വറുക്കാൻ പാകത്തിന്

    വട പരിപ്പ് മുന്ന് മണിക്കൂർ കുതർത്ത് വെള്ളം തോർത്തി തരുതരുപ്പായി അരച്ചെടുക്കുക

    മറ്റ് ചേരുവയും തരുതരുപ്പായി അരച്ചെടുക്കുക

    എല്ലാം കൂടി പരിപ്പിൽ ചേർത്ത് വട ഉണ്ടാക്കി എടുക്കുക

    രസം
    __

    തക്കാളി 2

    പുളി ചെറിയ ഉരുള

    കായ പൊടി 1TSP

    മല്ലിപ്പൊടി. 3TSP

    വെളുത്തുള്ളി. 5 6

    ഉലുവാപ്പൊടി. 1/4 TSP

    മുളക് പൊടി. 1TSP

    ഉപ്പ്

    പുളി പിഴിഞ്ഞ് നീരെടുത്ത് അതിൽ തക്കാളി അരിഞ്ഞതും ബാക്കി ചേുവകളെല്ലാം തന്നെ ചേർത്ത് വെ ള്ളവും
    ചേർത്ത് തിയ്ക്കുമ്പോൾ.അൽപം കടുക് താളിക്കുക.മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് ഇടുക.ഉണ്ടാക്കിയ പരിപ്പ് വട രസത്തിൽ ഇട്ട് അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് വിളമ്പാം.

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും രസ വട പരിപ്പ് വട ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Jerana’s Kitchen ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

  • നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് സോയ പോപ്‌കോൺ നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

    നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് സോയ പോപ്‌കോൺ നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

    നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് സോയ പോപ്‌കോൺ

    1.നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് പൊടിച്ചത് 1/2cup

    2.സോയ വേവിച്ചത് 1 cup

    3.മുട്ട 1

    ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്‌ 3tsp

    മുളകുപൊടി 1/2tsp

    മസാല പൊടി 1tsp

    മഞ്ഞൾ പൊടി 1/2 tsp

    ഉപ്പു, കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന്

    4.വറുക്കനാവശ്യമായ എണ്ണ

    മൂന്നാമത്തെ ചേരുവ നന്നായി മിക്സ്‌ ചെയ്യുക. അതിലേക്കു പൊടിച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ശേഷം സോയ ചേർത്ത് 5മിനിറ്റ് അടച്ചുവയ്ക്കാം.
    ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്തു കോരാം. വളരെ അധികം പ്രോടീൻ ഉള്ള ഒരു ഹെൽത്തി സ്നാക്ക് ആണ് ഇത്.
    കുഞ്ഞുമക്കൾ ഉള്ളാവർ തീർച്ചയായും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുക

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും സോയ പോപ്‌കോൺ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി FAMILY TIME By STEPHY ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

  • വെജിറ്റബിൾ പിസ്സ നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

    വെജിറ്റബിൾ പിസ്സ നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

    വെജിറ്റബിൾ പിസ്സ
    പിസ്സയുടെ ഡോ ചെയ്യാൻ വേണ്ട സാധനങ്ങൾ.

    മൈദ. -4 cup

    ഈസ്റ്റ് -3 tsp

    ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്

    ഒലിവ് ഓയിൽ-3 tsp

    ഇളം ചൂടു വെള്ളം-1/2 കപ്പ്

    പഞ്ചസാര- 3 tsp

    ഒറിഗനോ- 1/2 tsp

    ◆ഇളം ചുടു വെള്ളത്തിൽ ഈസ്റ്റ് , ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇട്ട് 5,10 മിനിറ്റ് പൊങ്ങാൻ വെക്കുക യീസ്റ്റ് പൊങ്ങിയതിനു ശേഷം അത് മൈദയിലേക്ക് ചേർത്ത് …കുറച്ചു ഒരിഗനോയും 1 tsp ഒലിവു ഓയിലും ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ച്. 3,4 മണിക്കൂർ പൊങ്ങാൻ വെക്കുക

    സോസിന് വേണ്ട ഐറ്റംസ്

    തക്കാളി. 2

    വെളുത്തുള്ളി- 4 അല്ലി

    സബോള-1 ചെറുതായി നുറുക്കിയത്

    കാബ്സിക്കം-1/2 കഷ്ണം ചെറുതായി മുറിച്ചത്

    ഓറിഗാനോ. – 1/2 tsp

    ഒലിവ് ഓയ്ൽ -1tsp

    പച്ചമുളക് – 1

    ടൊമാറ്റോ സോസ്- 1.1/2 tsp

    ഉപ്പ്

    ◆ സോസിനുള്ള ഐറ്റംസ് എല്ലാം കൂടി ഒരുമിച്ചു കുക്കറിൽ ഇട്ടു അരഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു 2 വിസിൽ കേൾക്കുന്ന വരെ വേവിക്കുക. അതു തനുത്തിനു ശേഷം തക്കാളിയുടെ തൊലി ഇളക്കി മാറ്റി മിസിയിൽ ഇട്ടു നന്നായി അടിച്ചു എടുക്കുക.സോസ് റെഡി.

    പിസ്സ ടോപ്പിങ് ചെയ്യാൻ വേണ്ടിയുള്ള സാധനങ്ങൾ.

    കാബ്സിക്കം 2,3 പല കളറിൽ ഉള്ളത്.

    ബ്ളാക്ക് ഒലിവ്. 10,15 എണ്ണം അരിഞ്ഞത്

    മൊസറെല്ല ചീസ് 200gm ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്

    ഇനി പിസ്സ എങ്ങനെ സെറ്റ് ചെയ്യാമെന്ന് നോക്കാം

    ◆പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്ന പാനിൽ കുറച്ചു ഒലിവ് ഓയിൽ തേച്ച് ചപ്പാത്തിക് പരത്തുന്നപോലെ പരാത്തി എടുത്ത ഡോ പാനിലേക് വെക്കുക.

    ◆അതിൽ സോസ് ഒഴിച്ച് എല്ലാഭാഗത്തേക്കും സോസ് തേക്കുക. അതിന്റ്റെ മുകളിൽ ഇത്തിരി ചീസ് വിതറി കാബ്സിക്കം അരിഞ്ഞത്, ഒലിവ്‌സ് എന്നിവ വെച്ച്. അതിന്റ്റെ മേലെ കുറച്ചു കുരുമുളക് പൊടി , ഓറിഗാനോ എന്നിവ ഇട്ടു കൊടുക്കുക.ഏറ്റവും മുകളിൽ ബാക്കി വന്ന മൊസിറല്ല ചീസും ഇട്ടു നന്നായി ഡെക്കോറേറ്റ് ചെയ്തേടുക്കുക. മുകളിൽ കുറച്ചു ഒലിവ് ഓയിലും ഒഴിക്കാം.

    ◆പിസ്സ 10,15 മിനിറ്റ് പാനിൽ വെച്ചു വേവിച്ചു എടുക്കുക.പിസ്സ റെഡി
    Frypanൽ കടയിൽ നിന്നുവാങ്ങുന്ന അതേ.. ടേസ്റ്റുള്ള Veg Pizza. Pizza dough, Sause, topping ഇതെല്ലാം വീട്ടിൽ ചെയ്യുന്ന correct method വീഡിയോയിൽ പറയുന്നുണ്ട്👇

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും വെജിറ്റബിൾ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Lubiz Kitchen – Lubina Nadeer ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

  • നാടൻ ചിക്കൻ ഫ്രൈ 🍗 ചെയുമ്പോൾ ഇത് കൂടി അരച്ച് ചേർത്തോളൂട്ടോ വല്ലാത്ത രുചി ആണ്

    നാടൻ ചിക്കൻ ഫ്രൈ 🍗 ചെയുമ്പോൾ ഇത് കൂടി അരച്ച് ചേർത്തോളൂട്ടോ വല്ലാത്ത രുചി ആണ്

    നാടൻ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് കൂടി ചേർത്തോളൂട്ടോ ,പാർട്ടികളിൽ ഫുൾ ക്രെഡിറ്റ് നിങ്ങൾക്കുതന്നെ

    ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ

    കോഴിക്കാൽ -2 എണ്ണം വലുത്

    ഉപ്പ് -1 ടീസ്പൂൺ

    മഞ്ഞൾപ്പൊടി -1/4 ടീസ്പൂൺ

    മസാല

    വെളുത്തുള്ളി -8 അല്ലി

    ഇഞ്ചി – ചെറിയ കഷ്ണം (ഇഞ്ചി കുറച്ചേ ആകാവൂ വെളുത്തുള്ളി കൂടി നിൽക്കണം

    പെരുംജീരകം -ഒന്നര ടീസ്പൂൺ

    കുരുമുളക് -ഒന്നര ടീസ്പൂൺ

    ഏലയ്ക്ക -3

    ഉപ്പ്‌ -1 ടീസ്പൂൺ

    ചെറിയുള്ളി അല്ല എങ്കിൽ ചെറിയ കഷ്ണം സവാള

    കറിവേപ്പില -ഒരു തണ്ട്

    പൊടികൾ

    മുളകുപൊടി -ഒന്നര ടീസ്പൂൺ

    ചിക്കൻ മസാല -രണ്ടര ടീസ്പൂൺ

    കുരുമുളകുപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ

    പെരുംജീരകപ്പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ

    അരിപ്പൊടി -ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ

    തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം

    ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചിക്കനിൽ നന്നായി തേച്ചു പിടിപ്പിച്ചിട്ട് ചിക്കൻ കുക്കറിൽ മീഡിയം തീയിൽ 2 വിസിൽ വരുന്നത് വരെ വേവിയ്യ്കുക .കുക്കറിന്റെ പ്രഷർ പോയിട്ട് അടപ്പ് തുറന്ന് ചിക്കൻ തണുക്കാനായി വെയ്ക്കുക
    മസാലയ്ക്കുള്ള സാധനങ്ങൾ എല്ലാം കൂടി രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം കൂടെ ചേർത്ത് പേസ്റ്റ് പോലെ അരച്ചെടുക്കുക. ശേഷം അരച്ചുവെച്ച മസാലയും പൊടികളും കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണയും കൂടി ചേർത്ത് കുഴച്ചു ചിക്കനിലോട്ടു നല്ലപോലെ തേച്ചുപിടിപ്പിയ്ക്കുക.മിനിമം അര മണിക്കൂർ എങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ വെയ്ക്കുക.
    ഒരു ചീനച്ചട്ടിയില് എണ്ണ ചൂടാക്കി കറിവേപ്പിലയും പെരുംജീരകവും ഇട്ടു മൂപ്പിയ്ക്കുക

    ചിക്കൻ ഇട്ടു മീഡിയം തീയിൽ മൂന്ന് മിനിറ്റ് അടച്ചു വെച്ചു വേവിയ്ക്കുക
    മറുവശവും മൂന്നുമിനുട്ട് വേവിച്ചു മൊരിഞ്ഞുവരുമ്പോൾ തീ കൂട്ടി ചിക്കൻ കോരി എടുക്കുക
    തീ കൂട്ടുന്നത് ചിക്കൻ എണ്ണ കുടിയ്ക്കാതെ ഇരിക്കാനാണ്
    ചിക്കൻ വേവിയ്ക്കാതെയും ചെയ്തെടുക്കാം ടേസ്റ്റ് കൂടും
    കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കാൻ ചിക്കൻ വേവിച്ചിട്ടു ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലതു
    സവാളയും നാരങ്ങാനീരും കൊണ്ട് ചിക്കൻ അലങ്കരിയ്ക്കാം
    സവാള മുകളിൽ ഇട്ടു ചിക്കൻ അടച്ചു വെച്ച് 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം കഴിയ്ക്കാം
    നാടൻ ചിക്കൻ ഫ്രൈ 🍗 ചെയുമ്പോൾ ഇത് കൂടി അരച്ച് ചേർത്തോളൂട്ടോ വല്ലാത്ത രുചി ആണ് EASYChicken Fry recipe

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ചിക്കൻ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി RED PepperSpice ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

  • റേഷൻ അരി കൊണ്ട് എങ്ങനെ അടിപൊളി പത്തൽ ഉണ്ടാക്കാം.

    റേഷൻ അരി കൊണ്ട് എങ്ങനെ അടിപൊളി പത്തൽ ഉണ്ടാക്കാം.

    റേഷൻ അരി കൊണ്ട് എങ്ങനെ അടിപൊളി പത്തൽ ഉണ്ടാക്കാം.

    റേഷൻ അരി – 4 കപ്പ്

    ചിരകിയ തേങ്ങ – 1/2 കപ്പ്

    ചെറിയ ഉള്ളി – 1/4 കപ്പ്

    പെരുംജീരകം – 1 ടീസ്പൂൺ

    ഉപ്പ് ( ആവശ്യത്തിന്)

    ഇത് എല്ലാം അരയ്ക്കുക. ചൂടോടെ കറികളുടെ ഒപ്പം അല്ലെങ്കിൽ വെറുതെ കഴിക്കാം.

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും പത്തൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Offbeat Kitchen ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

  • നാടൻ അരി അലുവ . കൂടുതൽ അദ്ധ്വാനം ..കുറച്ചു ചേരുവകൾ. .നല്ല രുചി..

    നാടൻ അരി അലുവ . കൂടുതൽ അദ്ധ്വാനം ..കുറച്ചു ചേരുവകൾ. .നല്ല രുചി..

    നാടൻ അരി അലുവ . കൂടുതൽ അദ്ധ്വാനം ..കുറച്ചു ചേരുവകൾ. . നല്ല രുചി..

    ചേരുവകൾ

    • പച്ചരി 250 ഗ്രാം

    • ശർക്കര 1 കിലോ

    • നാളികേരം 3 എണ്ണം

    • ഏലക്കായ ആവശ്യത്തിന്

    • കശുവണ്ടി ആവശ്യത്തിന് (ഡെക്കറേഷന് )

    • വെള്ളം ആവശ്യത്തിന്

    (നാളികേര പാലും ശർക്കര പാനിയും വെള്ളവും ചേർത്ത് മൂന്ന് ലിറ്ററിൽ കുറയാൻ പാടില്ല )

    തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

    പച്ചരി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി മൂന്ന് മണിക്കൂർ കുതിർത്തു എടുക്കുക .കുതിർത്ത അരി മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ടു ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക .ശർക്കര പാനിയും റെഡി ആക്കി വെക്കുക .തേങ്ങാ പാലും തയ്യാറാക്കി വെച്ച ശേഷം അലുവ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാത്രത്തിലേക്ക് അരി അരച്ചതും ശർക്കര പാനിയും (ശർക്കര പാനി ചൂട് പാടില്ല )ചേർത്ത് ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്യുക .ഈ മിക്സിലേക്കു തേങ്ങ പാലും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കിയതിനു ശേഷം അലുവ ഉണ്ടാക്കാൻ അടുപ്പത്തു വെക്കാം .കൈ വിടാതെ ഇളക്കി കൊണ്ടിരിക്കണം ഒരു രണ്ടു മണിക്കൂർ വേണ്ടി വരും അലുവ റെഡി ആകാൻ .ഈ സമയത്തു പാത്രത്തിൽ നിന്നും വിട്ടു വരുമ്പോൾ ഏലക്കായ പൊടി കൂടി ചേർത്ത് ഇളക്കി അലുവ അടുപ്പിൽ നിന്നും മാറ്റാം .ഇനി ഒരു പരന്ന പാത്രത്തിലേക്ക് പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഇട്ടു കൊടുത്തു ഒരു സ്പൂൺ വെച്ച് നന്നായി ലെവൽ ചെയ്യുക .ഇതിനു മുകളിൽ കുറച്ചു കശുവണ്ടി വെച്ച് കൊടുത്തു ഒന്ന് ഡെക്കറേറ്റ് ചെയ്യാം .ഇനി അലുവ നന്നായി തണുക്കാൻ വെക്കണം .തണുത്ത ശേഷം ഇഷ്ട്ടമുള്ള ഷേപ്പിൽ മുറിച്ചെടുക്കാം .നമ്മുടെ സോഫ്റ്റ് ആൻഡ് ടേസ്റ്റി നാടൻ അരി അലുവ തയ്യാർ …( ഈ അളവിൽ നമുക്ക് രണ്ടു കിലോ അലുവ ഉണ്ടാക്കാം )

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും അലുവ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Bincy Lenins Kitchen ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.