Latest

ചോക്ലേറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്

വെറും നാലു ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അടിപൊളി ചോക്ലേറ്റ് ബോളുകൾ തയ്യാറാക്കാം ഇതിനായി 26 കഷ്ണം ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ഒരു മിക്സി ജാറിലേക്ക് ചേർത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കാം, ഇതിലേക്ക് കാൽ കപ്പ് ക്രീം ചീസും, കാൽ കപ്പ് ബിസ്ക്കറ്റ് ക്രീമും, ചേർത്തുകൊടുത്തു വീണ്ടും ഒന്ന് ബ്ലെൻഡ് ചെയ്യുക, ഇതിനെ ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി കൈ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കാം, ശേഷം ചെറിയ ബോളുകൾ

കറുമുറു സ്നാക്ക്

ചായക്കൊപ്പം കറുമുറു കഴിക്കാൻ കിടിലൻ സ്നാക്ക് ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഒന്നര കപ്പ് റവ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഒന്നര കപ്പ് മൈദയും കൂടെ ചേർക്കണം ,ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പിട്ടതിനു ശേഷം കാൽ കപ്പിൽ കൂടുതൽ ആയി മെൽറ്റ് ചെയ്ത ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ ജീരകം കയ്യിൽ വെച്ച് നന്നായി ക്രഷ് ചെയ്ത് ചേർത്തു കൊടുക്കുക,

ഫ്ലാറ്റ് ബ്രഡ്

മാവ് കോരിയൊഴിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കിടിലൻ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രഡ് റെസിപ്പി ഒരു ബൗളിലേക്ക് 300 ഗ്രാം മൈദ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം,ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും, 5 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക, വെള്ളം അൽപ്പാൽപ്പമായി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് അല്പം ലൂസായ ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കാം,ഇതിലേക്ക് 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ കുക്കിംഗ് ഓയിൽ കൂടി ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യണം. ഒരു പാൻ

പുട്ടും, കടലക്കറിയും

റേഷൻ അരി കൊണ്ട് അടിപൊളി പുട്ടും, കൂടെ കഴിക്കാൻ കടലക്കറിയും ആദ്യം ഒരു കപ്പ് റേഷൻ പച്ചരി നല്ലതുപോലെ കഴുകിയെടുക്കുക, ശേഷം ഇത് പുട്ടുകുറ്റിയിൽ നിറച്ച് ആവി കേറ്റിയെടുക്കണം, ശേഷം ചൂടാറാൻ മാറ്റിവയ്ക്കാം, ചൂടാറിയതിനു ശേഷം മിക്സിയുടെ ചെറിയ ജാറിൽ ഇട്ട് തരിതരിയായി പൊടിച്ചെടുക്കാം, വെള്ളം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ തേങ്ങാവെള്ളം ചേർത്ത് കുഴയ്ക്കുക, ശേഷം തേങ്ങ ചേർത്ത് സാധാരണ പോലെ

വെജിറ്റബിൾ കുറുമ.

പൂരി,അപ്പം, ചപ്പാത്തി എന്നിവക്കൊപ്പം കഴിക്കാനായി ഒരു അടിപൊളി കോമ്പിനേഷൻ വെജിറ്റബിൾ കുറുമ. ആദ്യം ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക, ഇതിലേക്ക് രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ, രണ്ട് ഏലക്കായ, ഒരു കഷണം കറുവപ്പട്ട, ഒരു ബേ ലീഫ് ,ഒരു സവാള നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും ചേർത്ത്

ചീസ് പനീർ സമൂസ

ചീസ്  പനീർ സമൂസ, ചായയോടൊപ്പം ഒരു അടിപൊളി കോംബോ സമൂസ ഷീറ്റ് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം മൈദാമാവ് റെഡിയാക്കാം, ഇതിനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഒന്നര കപ്പ് മൈദ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, കൂടെ ഉപ്പും അൽപ്പാൽപ്പമായി വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കുക, അതിനുശേഷം അല്പം എണ്ണ മുകളിൽ തേച്ചുകൊടുത്ത് ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടി 15 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കാം. ചീസും

പാൽ പുഡ്ഡിംഗ്

നാവിൽ അലിഞ്ഞിറങ്ങും പാൽ പുഡ്ഡിംഗ് ആദ്യം 10ഗ്രാം ചൈനാഗ്രാസ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാനായി മാറ്റിവയ്ക്കുക, ഒരു കപ്പിലേക്ക് കാൽ കപ്പ് പാലെടുത്ത് അതിലേക്ക് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ ചേർത്തുകൊടുത്തു മിക്സ് ചെയ്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക, ഒരു പാനിൽ ഒരു ലിറ്റർ പാല് തിളപ്പിക്കാനായി വയ്ക്കാം, ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര കൂടെ ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിച്ച് എടുക്കണം, മറ്റൊരു പാനിലേക്ക് കുതിർക്കാനായി വച്ചിരിക്കുന്ന

നാരങ്ങ അച്ചാർ

പൂപ്പൽ പിടിക്കാതെ ഏറെ നാൾ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന നാരങ്ങ അച്ചാർ ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി മുക്കാൽ കിലോ നാരങ്ങയാണ് എടുത്തിരിക്കുന്നത്, ഇത് നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം മുകൾവശത്തെ വെള്ളം തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ച് മാറ്റിയെടുക്കുക, ഒരു പാനിലേക്ക് അല്പം നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനുശേഷം നാരങ്ങ ചേർത്ത് നന്നായി വാട്ടി എടുക്കുക. ഇതിനെ മറ്റൊരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി കൊടുക്കാം. ഒരു പാനിൽ മുക്കാൽ