ചേരുവകള്‍ മുട്ട പുഴുങ്ങിയത് നാലെണ്ണം മൈദ ഒരു കപ്പ് സവാള രണ്ടെണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി നാലെണ്ണം പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് മൂന്നെണ്ണം ഇഞ്ചി ചതച്ചത് അര ടീസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി അര ടീസ്പൂണ്‍ വെളിച്ചെണ്ണ മൂന്ന് കപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണ്ട വിധം മുട്ട പുഴുങ്ങി തൊലി കളഞ്ഞതിന് ശേഷം നെടുകെ മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം സവാളയും ചെറിയ ഉള്ളിയും ചെറുതായി നുറു ക്കി വഴറ്റുക.