കടലക്കറി ഉണ്ടാക്കാന്‍ അറിയാമോ എന്ന് ചോദിച്ചാല്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ അറിയാത്തവര്‍ ആയി ആരും ഉണ്ടാകില്ല .കടലക്കറി ഒരിക്കല്‍ എങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടില്ലത്തവര്‍ ആരും തന്നെ ഉണ്ടാകില്ല .എല്ലാവരും കടലക്കറി ഉണ്ടാക്കും എങ്കിലും ഉണ്ടാക്കുന്നവര്‍ മിക്കവാറും എല്ലാവരും പറയുന്ന പരാതിയാണ് കറി ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ വെള്ളം പോലെ ഇരിക്കുന്നു കൊഴുപ്പില്ല എന്നൊക്കെ .അങ്ങനെ പരാതി ഉള്ളവര്‍ ഈ കറി ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കുക

Ingredients : Coconut oil, Mustard seeds-1/2 tspn, Fenugreek seeds-1 pinch, Small Onion-6 to 10, Green chilli-2 Curry leaves, Turmeric powder-1/4 tspn, Tamarind-gooseberry size, Water-as needed, Jaggery-1tspn, Salt. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു

നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ചോറിന് ഒരു കറി.. ഉള്ളി പുളി. ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു ഒരു സവാളയും കറിവേപ്പിലയും ഉപ്പും മൂന്നു ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടിയും കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടിയും രണ്ടര ടീസ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടിയും നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തിലുള്ള പുളി പുഴിഞ്ഞത്, വെള്ളം, പിന്നെ കാടു വറുത്തതും. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു