Latest

മടക്ക് പത്തിരി

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇത്രയും രുചിയുള്ള പലഹാരമോ?? ചട്ടിപ്പത്തിരിയുടെ രുചി നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും INGREDIENTS മുട്ട രണ്ട് മൈദ മുക്കാൽ കപ്പ് കുരുമുളകുപൊടി അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെള്ളം ചിക്കൻ ഫില്ലിംഗ് PREPARATION ആദ്യം മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് മുട്ട മൈദ വെള്ളം കുരുമുളകുപൊടി ഉപ്പ് ഇവ ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായി അടിച്ച് ലൂസ് ആയ ഒരു ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കാം ഇഷ്ടമുള്ള മസാലകൾ

സാമ്പാർ പൊടി

യാതൊരു കെമിക്കലുകളും ചേർക്കാതെ നല്ല ശുദ്ധമായ സാമ്പാർ പൊടി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് കാണാം INGREDIENTS മുഴുവൻ മല്ലി – 1/2 കപ്പ് കടല പരിപ്പ് – 1/4 കപ്പ് തുവര പരിപ്പ് – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പച്ചരി – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവ – 1

മത്തങ്ങ കറി

മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ചോറിന് കഴിക്കാൻ അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ഉള്ള ഒരു കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ…, INGREDIENTS മത്തൻ തക്കാളി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഉപ്പ് വെള്ളം പച്ചമുളക് തേങ്ങ ചെറിയ ജീരകം ചെറിയ ഉള്ളി വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് കറിവേപ്പില PREPARATION ആദ്യം മത്തൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക ഇതിനെ ഒരു മൺകലത്തിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കാം കൂടെ ചെറിയ ഉള്ളിയും പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില

മുളകുപൊടി ചമ്മന്തി

ഇഡ്ഡലി ദോശ ചോറ് ഇവയ്ക്ക് ഒപ്പം കഴിക്കാനായി മുളകുപൊടി കൊണ്ട് രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തി, വെറും രണ്ടു മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം. INGREDIENTS ചെറിയുള്ളി -3 വെളിച്ചെണ്ണ -2 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് കായപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ വെള്ളം -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ PREPARATION ആദ്യം ഒരു കുഴിയുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക്

പച്ചക്കായ കറി

പച്ചക്കായ തേങ്ങ വറുത്തു അരച്ചു വച്ച കറി.. ചോറിന് ഇത് മാത്രം മതി… ചേരുവകൾ നേന്ത്രക്കായ – 2 എണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി. 25 + 5 എണ്ണം പച്ചമുളക് – 2 കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾ പൊടി – 1/2 + 1/4 ടാപ്പ് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി – 11/2 ടാപ്പ് മല്ലിപ്പൊടി – 11/2 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം

കണ്ണൂർ കോക്ക്ടെയിൽ

രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ പേരും പെരുമയും കണ്ണൂർ വിഭവങ്ങളോളം മറ്റൊന്നിനും ഇല്ല, ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ ഒരിക്കലും മറക്കാൻ കഴിയാത്ത അത്രയും രുചിയുള്ള കണ്ണൂർ കോക്ക് ടെയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം.. INGREDIENTS ക്യാരറ്റ് ഒന്ന് പപ്പായ വാനില ഐസ്ക്രീം -രണ്ട് സ്കൂപ്പ് പഞ്ചസാര ഐസ് ആക്കിയ പാൽ കശുവണ്ടി, മുന്തിരി, കോൺഫ്ലേക്സ് PREPARATION ആദ്യം ക്യാരറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി നന്നായി

ചിക്കൻ സേമിയ സ്നാക്ക്

ചെറിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഒരു വെറൈറ്റി ഇഫ്താർ സ്നാക്ക്, അടിപൊളി ടേസ്റ്റും… Ingredients സവാള -രണ്ട് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ കുരുമുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ ചിക്കൻ മസാല -ഒരു ടീസ്പൂൺ ചിക്കൻ വേവിച്ച് ഉടച്ചത് മല്ലിയില കറിവേപ്പില മൈദ പത്തിരി മൈദ പേസ്റ്റ് സേമിയ PREPARATION ആദ്യം ഫില്ലിംഗ്

തരി കഞ്ഞി

നോമ്പിന് ഒഴിച്ചുകൂടാൻ ആവാത്ത വിഭവം തരിക്കഞ്ഞി, വെറും കുറച്ചു ചേരുവകൾ മതി തയ്യാറാക്കാൻ INGREDIENTS റവ – 2 ടീസ്പൂൺ വറുത്തത് പഞ്ചസാര – 2 ടീസ്പൂൺ പാൽ – 1 കപ്പ് വെള്ളം – 1 കപ്പ് ഉപ്പ് – ഒരു നുള്ള് ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി – ഒരു നുള്ള് ഷാലറ്റ്-2 ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കശുവണ്ടി -5 ഉണക്കമുന്തിരി