Latest

മുളകുപൊടി ചമ്മന്തി

ഇഡ്ഡലി ദോശ ചോറ് ഇവയ്ക്ക് ഒപ്പം കഴിക്കാനായി മുളകുപൊടി കൊണ്ട് രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തി, വെറും രണ്ടു മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം. INGREDIENTS ചെറിയുള്ളി -3 വെളിച്ചെണ്ണ -2 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് കായപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ വെള്ളം -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ PREPARATION ആദ്യം ഒരു കുഴിയുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക്

പച്ചക്കായ കറി

പച്ചക്കായ തേങ്ങ വറുത്തു അരച്ചു വച്ച കറി.. ചോറിന് ഇത് മാത്രം മതി… ചേരുവകൾ നേന്ത്രക്കായ – 2 എണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി. 25 + 5 എണ്ണം പച്ചമുളക് – 2 കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾ പൊടി – 1/2 + 1/4 ടാപ്പ് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി – 11/2 ടാപ്പ് മല്ലിപ്പൊടി – 11/2 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം

കണ്ണൂർ കോക്ക്ടെയിൽ

രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ പേരും പെരുമയും കണ്ണൂർ വിഭവങ്ങളോളം മറ്റൊന്നിനും ഇല്ല, ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ ഒരിക്കലും മറക്കാൻ കഴിയാത്ത അത്രയും രുചിയുള്ള കണ്ണൂർ കോക്ക് ടെയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം.. INGREDIENTS ക്യാരറ്റ് ഒന്ന് പപ്പായ വാനില ഐസ്ക്രീം -രണ്ട് സ്കൂപ്പ് പഞ്ചസാര ഐസ് ആക്കിയ പാൽ കശുവണ്ടി, മുന്തിരി, കോൺഫ്ലേക്സ് PREPARATION ആദ്യം ക്യാരറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി നന്നായി

ചിക്കൻ സേമിയ സ്നാക്ക്

ചെറിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഒരു വെറൈറ്റി ഇഫ്താർ സ്നാക്ക്, അടിപൊളി ടേസ്റ്റും… Ingredients സവാള -രണ്ട് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ കുരുമുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ ചിക്കൻ മസാല -ഒരു ടീസ്പൂൺ ചിക്കൻ വേവിച്ച് ഉടച്ചത് മല്ലിയില കറിവേപ്പില മൈദ പത്തിരി മൈദ പേസ്റ്റ് സേമിയ PREPARATION ആദ്യം ഫില്ലിംഗ്

തരി കഞ്ഞി

നോമ്പിന് ഒഴിച്ചുകൂടാൻ ആവാത്ത വിഭവം തരിക്കഞ്ഞി, വെറും കുറച്ചു ചേരുവകൾ മതി തയ്യാറാക്കാൻ INGREDIENTS റവ – 2 ടീസ്പൂൺ വറുത്തത് പഞ്ചസാര – 2 ടീസ്പൂൺ പാൽ – 1 കപ്പ് വെള്ളം – 1 കപ്പ് ഉപ്പ് – ഒരു നുള്ള് ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി – ഒരു നുള്ള് ഷാലറ്റ്-2 ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കശുവണ്ടി -5 ഉണക്കമുന്തിരി

അടുക്കള ടിപ്സുകൾ

അടുക്കളയിൽ ഉപകാരപ്പെടുന്ന കുറച്ച് ടിപ്സുകൾ കാണാം പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞെടുത്ത് ഒരുപാട് സമയം അടുക്കളയിൽ നമുക്ക് പോകുന്നുണ്ട്, തോരൻ തയ്യാറാക്കാനായി പച്ചക്കറി പെട്ടെന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കാനായി ചെയ്യാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ സൂത്രം ഇതാ, ആദ്യം പച്ചക്കറികൾ കഴുകി തൊലിയെല്ലാം കളഞ്ഞതിനുശേഷം റഫ് ആയി ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്യുക, ശേഷം മിക്സിയുടെ ചെറിയ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ക്രഷ് ചെയ്ത് എടുക്കുക, ഈ രീതിയിൽ

കറിയില്ലാതെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാം രുചിയൂറും ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്. മാവ് കുഴക്കാതെ തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമ്മൾക്ക് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെഡിയാക്കാൻ പറ്റും എന്നുള്ളതാണ് ഇതിൻറെ പ്രത്യേകത, വേറെ കറിയൊന്നും ഇതിന് ആവശ്യമില്ല.എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നു എന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ •അരിപ്പൊടി – ഒരു കപ്പ് •വെള്ളം – രണ്ട് കപ്പ് •ഉപ്പ് – അര ടീസ്പൂൺ •മഞ്ഞൾപ്പൊടി – അര ടീസ്പൂൺ •വെളിച്ചെണ്ണ –

Goodday ബിസ്ക്കറ്റ്

ഇനി ബിസ്ക്കറ്റ് വീട്ടിൽ ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം, ഓവൻ ഇല്ലാതെ തന്നെ.. INGREDIENTS ഗോതമ്പുപൊടി -അരക്കപ്പ് റവ -അരക്കപ്പ് ഉപ്പ് -ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര -അര കപ്പ് നെയ്യ് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പാല് -കാൽ കപ്പ് കശുവണ്ടി Preparation ഒരു ബൗളിലേക്ക് ആദ്യം ഗോതമ്പ് പൊടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം കൂടെ റവ ഉപ്പ് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് നെയ്യ് എന്നിവ

Facebook