ചക്ക വിഭവങ്ങൾ

കടച്ചക്ക തേങ്ങാപ്പാൽ മധുരം

കടച്ചക്കയിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ഈ മധുരം കഴിക്കാതെ പോകല്ലേ, ഇത്രയ്ക്കും രുചി ഉണ്ടാകുമെന്ന് ആരും കരുതില്ല.. Ingredients കടച്ചക്ക തേങ്ങാപ്പാൽ പഞ്ചസാര അരിപ്പൊടി Preparation കടച്ചക്ക മീഡിയം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളാക്കിയതിനു ശേഷം തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാലിൽ നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക വെന്തതിനുശേഷം മാത്രം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം ഇനി അരിപ്പൊടിയും കുറച്ച് തേങ്ങാപ്പാലും മിക്സ് ചെയ്ത് ഇതിലേക്ക്
June 17, 2025

ചക്ക തേങ്ങ ആവിയിൽ വേവിച്ചത്

ചക്കയും തേങ്ങയും ചേർത്തുകൊണ്ട് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി കഴിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ, സംഗതി എളുപ്പമാണെങ്കിലും രുചി അടിപൊളിയാണ് കേട്ടോ… preparation ‘ ചക്കച്ചുള എടുത്ത് കുരു എല്ലാം മാറ്റിയതിനുശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക ഇതിനെ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കണം ശേഷം തേങ്ങാ ചിരണ്ടിയതും ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ മധുരവും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് കഴിക്കാം വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ
June 16, 2025

ചക്കപ്പുഴുക്ക്

കുക്കറിൽ രുചികരമായി ചക്കപ്പുഴുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് കണ്ടു നോക്കൂ , സാധാരണ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ പകുതി സമയം മതി ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കാൻ… Ingredients ചക്ക ചെറിയ ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി കറിവേപ്പില തേങ്ങ പച്ചമുളക് ഉപ്പ് മഞ്ഞൾ പൊടി വെള്ളം ചക്ക കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക തേങ്ങ ചെറിയ ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി കറിവേപ്പില പച്ചമുളക് മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പ് ഇവയെല്ലാം
June 4, 2025

ചക്ക മടൽ കറി

പച്ചക്കയുടെ മടൽ ഇനി കളയേണ്ട അതുകൊണ്ട് ഒരു സൂപ്പർ കറി തയ്യാറാക്കാം, Ingredients ചക്ക മടൽ പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില ചെറിയ ഉള്ളി വെളിച്ചെണ്ണ ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി വെള്ളം വറുത്തെടുത്ത തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടി മല്ലിപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഗരം മസാലപ്പൊടി Preparation ആദ്യം ചെറിയുള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും വെളിച്ചെണ്ണയിൽ നന്നായി വഴറ്റാം ശേഷം ചക്കയും പച്ചമുളകും ചേർക്കാം ഇതും പറ്റിയതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും
May 29, 2025

ചക്കവരട്ടി

ചക്ക പഴം കിട്ടുമ്പോൾ ഇതുപോലെ വരട്ടിയെടുത്തു കഴിച്ചു നോക്കൂ, വെറും 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കം, Ingredients ചക്കപ്പഴം ശർക്കര വെളുത്ത എള്ള് തേങ്ങാപ്പാൽ വെള്ളം ഏലക്കായ പൊടി Preparation ചക്ക ചുളകൾ വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക ശേഷം തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാൽ ചേർത്ത് വീണ്ടും വേവിക്കാം ഇത് വറ്റുമ്പോൾ ശർക്കരപ്പാനി ചേർക്കാം ഇതും തിളച്ച ചക്ക
April 30, 2025

ചക്ക അട

പൂവിതളുകൾ പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയ അട അതും ചക്ക ഉപയോഗിച്ച്, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുഴച്ച് കൈ പൊള്ളുകയും വേണ്ട.. Ingredients വെള്ളം രണ്ടര കപ്പ് അരിപ്പൊടി 2 കപ്പ് ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചക്ക അരിഞ്ഞത് മൂന്ന് കപ്പ് നെയ് ചെറിയ ജീരകം ഒരു ടീസ്പൂൺ തേങ്ങ ചിരവിയത് ഒന്നേമുക്കാൽ കപ്പ് വെള്ളം കാൽ കപ്പ്
April 22, 2025

ചക്ക കൂട്ടാൻ

ഉണങ്ങിയ ചക്കയോ പച്ച ചക്കയോ കിട്ടുകയാണെങ്കിൽ ഇതുപോലെ നാടൻ രുചിയുള്ള കൂട്ടാൻ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ…. Ingredients ചക്ക മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പ് വെള്ളം ചെറിയ ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി മഞ്ഞൾപൊടി പച്ചമുളക് ജീരകം തേങ്ങ വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് കറിവേപ്പില ഉണക്കമുളക് ചെറിയ ഉള്ളി Preparation ചെറിയ കഷണങ്ങളായി നുറുക്കിയ ചക്ക മഞ്ഞൾ പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കാം തേങ്ങ പച്ചമുളക് ചെറിയുള്ളി
January 30, 2025

ചക്കപ്പുഴുക്ക്

മലയാളികൾക്ക് ചക്ക വിഭവങ്ങൾ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല, ഇതാ ചക്ക കൊണ്ട് കുക്കറിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ചക്കപ്പുഴുക്ക് റെസിപ്പി.. Ingredients ചക്കച്ചുള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് തേങ്ങ വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ ചെറിയ ജീരകം പൊടിച്ചത്- അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെള്ളം വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ചെറിയുള്ളി ഉണക്കമുളക് Preparation ആദ്യം ചക്ക മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പ്
August 12, 2024