മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ - Page 2

റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈലിൽ ഉള്ള മീൻ കറി

ഓറഞ്ച് നിറത്തിൽ റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈലിൽ ഉള്ള മീൻ കറി കാണണോ?? ഏതു മീനും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കാം.. നല്ല പുളിയുള്ള പച്ചമാങ്ങ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ അയലക്കറിയുടെ റെസിപ്പി INGREDIENTS വെളിച്ചെണ്ണ ഇഞ്ചി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചെറിയ ഉള്ളി- 5 പെരുംജീരകം -കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -4 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി
April 13, 2024

നത്തോലി മീൻ പീര

ഒട്ടും ഉടയാതെ വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ നത്തോലി മീൻ പീര ഇതിനു വേണ്ട ചേരുവകൾ നത്തോലി മീൻ-1 kg മുളക് പൊടി-2tsp മഞ്ഞൾപ്പൊടി-അര ടീസ്പൂൺ തേങ്ങാ-അരക്കപ്പ് ഉപ്പ് പച്ചമുളക് -5 ഇഞ്ചി -അര ഇഞ്ച് ചെറിയ ഉള്ളി-10 പുളി – 1 1/2 tsp വെളിച്ചെണ്ണ കറിവേപ്പില തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ആദ്യം മീൻ ക്ലീൻ ചെയ്ത് നന്നായി കഴുകിയെടുക്കുക,
August 24, 2022

കൂന്തൾ റോസ്റ്റ്

കുരുമുളകിട്ട് വരട്ടിയ നല്ല നാടൻ കൂന്തൾ റോസ്റ്റ് റെസിപ്പി ആദ്യം ഒരു പാനിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക, ശേഷം 2 സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്തു വഴറ്റിയെടുക്കുക, നന്നായി വന്നു വന്നു കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാം, അടുത്തതായി ഒരു വലിയ തക്കാളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് പച്ച മുളക് എന്നിവ കൂടി
August 6, 2022

ഫിഷ് നിർവാണ

വൈറലായ ഒരു ഫിഷ് റെസിപ്പി,ഷെഫ് പിള്ള ഹിറ്റാക്കിയ ഫിഷ് നിർവാണ. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ട ചേരുവകൾ maarinate ചെയ്യാനായി മുളകുപൊടി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി -അര ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് ചെറുനാരങ്ങാനീര് വെളിച്ചെണ്ണ വെള്ളം ഫിലോപ്പി മീൻ മറ്റു ചേരുവകൾ ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില തേങ്ങാപ്പാൽ കുരുമുളകുപൊടി വാഴയില വെളിച്ചെണ്ണ തയ്യാറാക്കുന്നവിധം ആദ്യം ഫിഷ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാനായി
March 31, 2022

ചുവന്നുള്ളിയോ വെളുത്തുള്ളിയോ ചേര്‍ക്കാതെ തയ്യാറാക്കുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ ഈ ചെമ്മീന്‍ കറി ചോറിനും കപ്പയ്ക്കും കൂടെ കഴിക്കാന്‍ നല്ല രുചിയാണ്‌.

ചുവന്നുള്ളിയോ വെളുത്തുള്ളിയോ ചേര്‍ക്കാതെ തയ്യാറാക്കുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ ഈ ചെമ്മീന്‍ കറി ചോറിനും കപ്പയ്ക്കും കൂടെ കഴിക്കാന്‍ നല്ല രുചിയാണ്‌. ചേരുവകൾ: • ചെമ്മീന്‍ – 1/2 കിലോ • വെള്ളം – 1 1/2 കപ്പ് • കശ്മീരി മുളകുപൊടി – 2 ടീസ്പൂൺ • ഫിഷ് മസാല പൊടി – 2 ടീസ്പൂൺ • മഞ്ഞൾപൊടി –
January 6, 2021

ഞഞിമ്മയുടെ കുഞ്ഞു മത്തി തപ്പ് വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് പൊള്ളിച്ചത്

ഞഞിമ്മയുടെ കുഞ്ഞു മത്തി തപ്പ് |Grandma’s Special Kunnumathi thappu. വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് പൊള്ളിച്ചത് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 1, കുഞ്ഞുമത്തി 2, സവാള 3, ഇഞ്ചി 4, വെളുത്തുള്ളി 5, പച്ചമുളക് 6, ഉപ്പ് 7, മുളകുപൊടി 8, മഞ്ഞൾ പൊടി 9, തക്കാളി 10, വെളിച്ചെണ്ണ 11, പുളി 12, കറിവേപ്പില വീഡിയോ കാണാൻ താഴെ കാണുന്ന
January 4, 2021

കപ്പ കുഴച്ചത് കരിമീൻ പൊള്ളിച്ചത് അയല കറി റെസിപ്പി

അയലക്കറി ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ മഞ്ഞൾപൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി അര ടീസ്പൂൺ കശ്മീരി മുളകുപൊടി രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവപ്പൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പച്ചമുളക് എരുവിന് അനുസരിച്ച് കൊച്ചുള്ളി 5
January 1, 2021

ഫിഷ് മോളി അതുപോലെ നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

ഫിഷ് മോളി ചേരുവകൾ:- 1. കിംഗ് ഫിഷ് -500g. 2. മഞ്ഞൾപൊടി-1/2sp. 3. കുരുമുളകുപൊടി-1sp. 4. ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് 5. ലെമൺ ജ്യൂസ്-1Tbsp. 6. പച്ചമുളക് 5 എണ്ണം 7. വെളുത്തുള്ളി -1Tbsp. 8. ഇഞ്ചി -1Tbsp. 9. സവാള ചെറുത് 1(കട്ട് ചെയ്തത്) 10. ചെറിയ ഉള്ളി 6 എണ്ണം 11. കറിവേപ്പില കുറച്ച് 12. തക്കാളി
December 27, 2020