മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ - Page 2

മത്തി വാഴയിലയിൽ പൊള്ളിച്ചത്

മത്തി വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞു പൊള്ളിച്ചത്, ഇനി മത്തി കിട്ടുമ്പോൾ തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കണേ, കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനേക്കാൾ രുചികരം ഇതാണ്.. Ingredients കാശ്മീരി മുളകുപൊടി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി -ഒന്നേകാൽ ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടേബിൾ സ്പൂൺ ജീരകം കുരുമുളക് ഇവ ചതച്ചെടുത്തത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് നാരങ്ങാനീര് -അര മത്തി -എട്ട് വെളിച്ചെണ്ണ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് കറിവേപ്പില
December 10, 2024

കിളിമീൻ കറി

കിളിമീൻ ഏറ്റവും രുചികരമായ രീതിയിൽ കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടു നോക്കൂ, കിളിമീൻ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരാണ് നിങ്ങളെങ്കിൽ ഇതുപോലെ വെച്ചാൽ തീർച്ചയായും കഴിക്കും Ingredients മുളകുപൊടി -മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -അര ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തേങ്ങ -ഒരു കൈപ്പിടി വെള്ളം വെളിച്ചെണ്ണ -മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉലുവ -കാൽ ടേബിൾ സ്പൂൺ പച്ചമുളക്
August 15, 2024

കണവ മീൻ തോരൻ

രുചികരമായ കണവ മീൻ തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് കാണാം.. Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ- രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് ഉണക്കമുളക് -2 കറിവേപ്പില വെളുത്തുള്ളി -4 ഇഞ്ചി സവാള -ഒന്ന് ചെറിയുള്ളി -10 കണവ മീൻ ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി -1/2 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -ഒരു ടീ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം പൊടി
August 14, 2024

ചെമ്മീനും പയറും മെഴുക്കുപുരട്ടി

ചെമ്മീനും പയറും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു വെറൈറ്റി മെഴുക്കുപുരട്ടി റെസിപി, ചെമ്മീൻ കിട്ടുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ വേറെ ലെവൽ രുചിയാണ്… Ingredients പയർ ചെമ്മീൻ മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പ് വെള്ളം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ഉണക്കമുളക് ചെറിയുള്ളി മുളക്പൊടി Preparation അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന പയറും നന്നാക്കി കഴുകി എടുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന ചെമ്മീനും ഒരു മൺ ലത്തിൽ എടുക്കുക,
August 5, 2024

നത്തോലി മീൻ പീര

നത്തോലി മീൻ ഇതുപോലെ പീര തയ്യാറാക്കി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? കറി വയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലത് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ്, അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ആണ് കുട്ടികൾ പോലും ചോദിച്ചു മേടിച്ചു കഴിക്കും… Ingredients നത്തോലി -അരക്കിലോ ചെറിയ ഉള്ളി -10 വെളുത്തുള്ളി -6 ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് തേങ്ങ ചിരവിയത് -ഒരു കപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പ് കറിവേപ്പില മാങ്ങ -നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് വെളിച്ചെണ്ണ ഉലുവ കറിവേപ്പില
July 11, 2024

നെയ്മീൻ പൊരിച്ചത്

ഫൈവ് സ്റ്റാർ ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈലിൽ നെയ്മീൻ പൊരിച്ചത് തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ.. ഒരു തുള്ളി എണ്ണ പോലും വേണ്ട എയർ ഫ്രയർ ഉം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല… INGREDIENTS നെയ്മീൻ -ഒരു കിലോ ഇഞ്ചി -ഒരു കഷണം വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ ഉള്ളി- ആറ് കുരുമുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂൺ ലെമൺ
July 6, 2024

നെത്തോലി കറി

നത്തോലി മീൻ രുചികരമായി കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് കണ്ടു നോക്കൂ, ഇത് പോലെ തയ്യാറാക്കാറിയാൽ മതി.. INGREDIENTS നെത്തോലി : 1 kg ചെറിയുള്ളി : 1 കപ്പ് ഇഞ്ചി : 1 കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി : 7/8 അല്ലി തക്കാളി : 2 എണ്ണം മഞ്ഞൾപൊടി : ½ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി : 2½ സ്പൂൺ
July 1, 2024

നെയ്മീൻ മീൻകറി

തേങ്ങ അരച്ചുവെച്ച ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി, സ്പെഷ്യൽ ചേരുവകളും കൂട്ടുകളും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയത്.. Ingredients നെയ്മീൻ -ഒരു കിലോ വെളിച്ചെണ്ണ -മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക് -അര ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ചെറിയ ഉള്ളി -അരക്കപ്പ് കറിവേപ്പില ഉലുവപ്പൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -മൂന്ന്
June 25, 2024