കുക്കർ മത്തി
കുക്കറിൽ മത്തിക്കറി തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ ഒറ്റ വിസിലിൽ സംഭവം റെഡി INGREDIENTS മത്തി- ആറ് കുരുമുളക്- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ വാളൻപുളി വെള്ളം ഉലുവ പൊടി വെളിച്ചെണ്ണ കറിവേപ്പില PREPARATION മത്തി കഴുകി മുഗൾവശം വരഞ്ഞെടുത്ത മീനിലേക്ക് പൊടിച്ചെടുത്ത കുരുമുളകുപൊടി, ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി ഇവ ചേർത്ത് നന്നായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.