Thattukada

കച്ചുംബര്‍   ഉണ്ടാക്കാം

കച്ചുംബര്‍  എന്നും സര്‍ളാസ് എന്നും ഒക്കെ പറയുന്ന ഈ സൈഡ് ഡിഷ്‌ നമുക്ക് പലവിധത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാം ഇതാ ഉണ്ടാക്കേണ്ട ചില വിധങ്ങള്‍ സവാള – നാലെണ്ണം നല്ല കനം കുറച്ചു അരിഞ്ഞത് പച്ചമുളക് – നാലെണ്ണം വട്ടത്തില്‍ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഒരു ചെറിയ കഷണം ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കറിവേപ്പില – ഒരു തണ്ട് വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു ടിസ്പൂണ്‍
August 31, 2017

ഈസിയായി വടുകപ്പുളി നാരങ്ങാ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കാം

വടുകപ്പുളി നാരങ്ങാ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കാം …അതിനവശ്യമുള്ളത് വടുകപ്പുളി നാരങ്ങ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് , ഉപ്പു ,മുളക് പൊടി ,വെളിച്ചെണ്ണ ,വിനിഗര്‍ ,മഞ്ഞപ്പൊടി ,പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് ഇതെല്ലാം കൂടി നന്നായി കൈകൊണ്ടു തിരുമ്മി വയ്ക്കുക … വടുകപ്പുളി നാരങ്ങ അച്ചാര്‍ റെഡി..ഇതുണ്ടാക്കേണ്ട വിശദമായ വീഡിയോ താഴെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് കണ്ട ശേഷം ഈ റെസിപ്പി നിങ്ങളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. ഉപയോഗപ്രദമായി തോന്നുന്നുവെങ്കില്‍
August 31, 2017

കൊതിയൂറും അഞ്ചുതരം പായസങ്ങള്‍

ഓണത്തിന് അഞ്ചുതരം പായസം ഉണ്ടാക്കാം ഈസിയായി …നമുക്ക് നോക്കാം ഇതുണ്ടാക്കേണ്ടത് എങ്ങിനെയാണെന്ന്..ഈ ഓണത്തിന് നിങ്ങള്‍ക്കിഷ്ട്ടപ്പെട്ട പായസം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ പരിപ്പ് പായസം അര കപ്പ് പരിപ്പില്‍ നാല് കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിക്കുക. വെന്തുകഴിഞ്ഞാല്‍ ഇതിലേക്ക് പനംചക്കരയും ഒരു കപ്പ് വെള്ളവും ഒഴിക്കുക. ചൂടായി കഴിഞ്ഞാല്‍ ഏലയ്ക്ക പൊടിയും ജീരകവും ഇഞ്ചിയും ചേര്‍ക്കുക. മൂന്ന് മിനിട്ട് കഴിഞ്ഞ് തേങ്ങാപാല്‍
August 31, 2017

പഴം ചേര്‍ക്കാതെ ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം

ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം..ഇതിനാവശ്യം ..മൈദാ..അരിപ്പൊടി..റവ ,ഗോതമ്പ് പൊടി ,ശര്‍ക്കര ,ഏലക്കായ. എള്ള്, തേങ്ങാ കൊത്ത് , നെയ്യ്, ആദ്യം ശര്‍ക്കര ഉരുക്കി എടുക്കണം ,ഗോതമ്പ് പൊടിയും , റവയും , അരിപ്പൊടിയും ,മൈദയും ചേര്‍ത്ത് മിക്സ് ആക്കണം ശര്‍ക്കര പാനി തേങ്ങ വറുത്തത് , എള്ള് ചേര്‍ത്ത് കലക്കി വയ്ക്കണം പതിനാലു മണിക്കൂറിനു ശേഷം ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം. ഇതുണ്ടാക്കുന്ന വിശദമായ
August 30, 2017

മുട്ട അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കാം

നമ്മള്‍ പലതരം അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് അല്ലെ ഇന്ന് നമുക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കാം മുട്ട അച്ചാര്‍ …നമുക്ക് നോക്കാം ഇത് എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു ..ഇതിനാവശ്യം മുട്ട – പത്തെണ്ണം വെളിച്ചെണ്ണ – 200 ml വറ്റല്‍ മുളക് – നാലെണ്ണം കടുക് – ആവശ്യത്തിനു ഇഞ്ചി – ഒരു വലിയ കഷണം പച്ചമുളക് – അഞ്ചെണ്ണം മഞ്ഞപൊടി
August 30, 2017

ഈന്തപ്പഴം പായസം ഉണ്ടാക്കാം

ഈന്തപ്പഴം പായസം ഉണ്ടാക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമുള്ളത്.ഈന്തപ്പഴം , പഞ്ചസാര ,നെയ്യ് ,പാല്‍ ,ഏലക്കായ ,അണ്ടിപരിപ്പ് ,മുന്തിരി ,ഈന്തപ്പഴം മിക്സിയില്‍ അടിച്ചു എടുക്കണം ,പഞ്ചസാര ക്യാരമാല്‍ ആക്കണം അതിലേയ്ക്ക് ഈന്തപ്പഴം ചേര്‍ക്കണം അതിലേയ്ക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിക്കണം ,ഇനി നെയ്യ് ചേര്‍ത്ത് വരട്ടി എടുത്തു ഇതിലേയ്ക്ക് പാല്‍ ചേര്‍ക്കണം ..ഉണ്ടാക്കുന്ന വിശദമായ വീഡിയോ താഴെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് കണ്ട ശേഷം ഈ റെസിപ്പി
August 30, 2017

ഇന്ന് നമുക്ക് പൊടിയരി കൊണ്ട് ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് പൊടിയരി കൊണ്ട് എങ്ങിനെ ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം..ഇതുണ്ടാക്കാന്‍ നല്ല എളുപ്പമാണ് …നമുക്ക് നോക്കാം ഇതെങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് .ഇതിനാവശ്യം ഉള്ളത് പൊടിയരി – ഒരു കപ്പു സവാള – ഒരെണ്ണം പച്ചമുളക് – രണ്ടെണ്ണം ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം ക്യാരറ്റ് – ഒരു കഷണം ബീന്‍സ് – മൂന്നെണ്ണം ഗ്രീന്‍ പീസ്‌ -ഒരു
August 30, 2017