Thattukada

സാമ്പാര്‍

പച്ചകറിയില്ലാത്ത അടിപൊളി സാമ്പാര്‍ 5 മിനിറ്റില്‍

പച്ചകറിയില്ലാത്ത അടിപൊളി സാമ്പാര്‍ 5 മിനിറ്റില്‍. കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ അതിശയം തോന്നുന്നുണ്ട് അല്ലേ.. എന്നാല്‍ സംഭവം സത്യമാണ്. ഈ സാമ്പാറില്‍ പച്ചക്കറി ഒന്നും ചേര്‍ക്കുന്നില്ല. പരിപ്പ് അരച്ച് ചേര്‍ത്താണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്‌. വളരെ റ്റേസ്റ്റി ആണ് എല്ലാരും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു
February 7, 2018
കാശ്മീരി ഇടിയപ്പം

കാശ്മീരി ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നത് കണ്ടിട്ടുണ്ടോ

പല ഭാഗങ്ങളിലും വ്യത്യസ്തങ്ങളായ പല പല ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ആണ്. നമ്മുക്ക് ചില ഭക്ഷങ്ങള്‍ വളരെ കൌതുകം ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. വിദേശികള്‍ക്ക് നമ്മുടെ പുട്ടും മറ്റു നാടന്‍ ആഹാരങ്ങളും കൌതുകമാണ്. നമ്മുടെ ഇടിയപ്പം പോലെ ഉള്ള ഒരു പലഹാരം കാശ്മീരില്‍ ഉള്ളവര്‍ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. അത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ കാണിക്കുന്നുണ്ട്. ഇഷ്ടമായാല്‍ ഷെയര്‍ ചെയ്യുക. അതുപോലെ വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ രുചികൂട്ടുകള്‍
February 6, 2018
ഫ്രീ ചിക്കൻ

ഓയിൽ ഫ്രീ ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം.

ചിക്കൻ ഫ്രൈ എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമായിരിക്കും. എന്നാല്‍ എണ്ണ അധികം കഴിക്കുന്നത്‌ പലര്‍ക്കും ഇഷ്ടമല്ല. ഇവിടെ എണ്ണ ഇല്ലാതെ നല്ല അടിപൊളി ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കുന്നത് കാണാം. ഇതില്‍ ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതിന് തേങ്ങ പാല്‍ ആണ് വേണ്ടത്. എല്ലാവരും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും
February 6, 2018

നാവില്‍ കൊതിയൂറും ബീഫ് അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

ഇന്ന് നമുക്ക് ബീഫ് അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം .. ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍.. ബീഫ് – മുക്കാല്‍ കിലോ , കാശ്മീരി ചില്ലി പൌഡര്‍ – ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍, മഞ്ഞപൊടി ഒരു ടിസ്പൂണ്‍ , ഗരം മസാല – കാല്‍ ടിസ്പൂണ്‍ , വിനിഗര്‍ – നാല് കപ്പു , വെളുത്തുള്ളി – നൂറു ഗ്രാം , ഇഞ്ചി
February 6, 2018

സ്‌പൈസി ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ വീഡിയോ കണ്ടു മനസിലാകുക

ചുമ്മാതിരിക്കുമ്പോള്‍ കൊറിക്കാനും കൂള്‍ഡ്രിങ്ക്‌സിനൊപ്പം അതിഥികള്‍ക്ക് നല്‍കാനും പറ്റിയ നല്ല ഒരു പലഹാരമാണ് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്. മാത്രവുമല്ല വളരെ ലളിതമായി ഈ പലഹാരം വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസെന്നു കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ അറിയാത്തവര്‍ക്ക് ഒരുപക്ഷെ വിദേശിയാണെന്നൊക്കെ തോന്നുന്നുണ്ടാകും.. സംഗതി വിദേശിയൊക്കെ തന്നെയെങ്കിലും ആള് നമ്മുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തന്നെ.. മറ്റൊരു കാര്യം ആവശ്യത്തിന് വേണ്ട എണ്ണയൊഴികെ മറ്റൊരു ചേരുവകളും അരച്ച് കൂട്ടി മെനക്കെടേണ്ടതില്ല.ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്
February 6, 2018

മായമില്ലാത്ത ടൊമാറ്റോ സോസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം Homemade Tomato Sauce

കുട്ടികള്‍ക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു ഐറ്റമാണ് തക്കാളി സോസ്. കട്ലറ്റ്, സമൂസ തുടങ്ങി ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെ വരെ സോസ് ഉപയോഗിയ്ക്കാം. കടകളില്‍ നിന്നും പായ്ക്കറ്റുകളിലും കുപ്പികളിലും സോസ് വാങ്ങാന്‍ കിട്ടും. എന്നാല്‍ ഏറ്റവും എളുപ്പത്തില്‍ യാതൊരു മായവുമില്ലാതെ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ് ടൊമാറ്റോ സോസ്.ഏറെ കാലത്തേയ്ക്ക് സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കുകയും ചെയ്യാം.തക്കാളി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം
February 6, 2018
ചിക്കൻ ദോശ

സ്പെഷ്യൽ ചിക്കൻ ദോശ ഉണ്ടാക്കാം

ചിക്കൻ ദോശ അധികം ആരും പരീക്ഷിക്കാത്ത ഒരു ഡിഷ്‌ ആയിരിക്കും. മസാലദോശ പോലെ തന്നെ വളരെ ടേസ്റ്റി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചിക്കന്‍ ദോശ. ഇതിനു എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കന്‍ ആണ് വേണ്ടത്. ചിക്കന്‍ വളരെ ചെറുതായി ഞുറുക്കി എടുക്കണം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു
February 5, 2018