Blog

സ്പൈസി സ്വീറ്റ് കോണ് മസാലചാട്ട്.

സ്വീറ്റ് കോണ്:400ഗ്രാം

വെണ്ണ:2ടേബിൾ സ്പൂണ്

മുളക്‌പൊടി:2ടീസ്പൂൺ

ചാ ട്ട് മസാല :2ടീസ്പൂൺ

കുരുമുളക്:1/2ടീസ്പൂൺ

ഉപ്പ്:ആവശ്യത്തിന്

നാരങ്ങയുടെ നീര്:പകുതി നാരങ്ങയുടെ.സ്വീറ്റ് കോണ് 10മിനുറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു പാൻ വെച്ച് വേവിച്ച കോണ് അതിൽ ഇട്ടു വെണ്ണയും കൂട്ടി യോജിപ്പിക്കുക. അതിനു ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മസാല പൊടികളും, നാരങ്ങാ നീരും,കുറച്ചു ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക. സ്പൈസി സ്വീറ്റ് കോണ് മസാല ചാട്ടു റെഡി.

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും മസാലചാട്ട് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Cooking with Mamatha ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

ഉമ്മാന്റെ സ്പെഷ്യൽ തേങ്ങാച്ചോറും ബീഫും തേങ്ങാച്ചോറു ഉണ്ടാക്കാനായി മട്ട അരി, ചുവന്നുള്ളി,2 തേങ്ങ ചിരവിയത്,കുറച്ചു ഉലുവ,ഉപ്പു ഇവയെല്ലാംകൂടി നന്നായി കൈകൊണ്ടു തിരുമ്മിയെടുക്കുക.ശേഷം 3 ഗ്ലാസ് അരിക്ക് 9ഗ്ലാസ് വെള്ളം അളന്നുഒഴിക്കുക.അരിയുടെ വേവ് അനുസരിച്ചു വെള്ളം ചേർത്തുകൊടുക്കാം.എന്നിട്ടു നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക.

ബീഫ് കറി ഉണ്ടാക്കാനായി , ബീഫ്,ചുവന്നുള്ളി,പിഇ സവാള,ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളിചതച്ചത് ,തക്കാളി, കറിവേപ്പില എന്നിവ കുക്കറിലേക്കു ഇട്ടുകൊടുക്കുക.ഇതിലേക്ക് ഉലുവ, കുരുമുളകുപൊടി,മഞ്ഞൾപൊടി,വറുത്ത മല്ലിപൊടി,ഗരംമസാല ,ഉപ്പു, കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കുക.എന്നിട്ട് കുറച്ചു വെള്ളവും ചേർത്ത് കുക്കർ അടച്ചു വേവിച്ചെടുക്കുക.ശേഷം ചുവന്നുള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും കൂടി വെളിച്ചെണ്ണയിൽ താളിച്ചു ബീഫിലേക്കു ചേർക്കുക അവസാനം മല്ലിയിലയും ചേർത്തുകൊടുക്കാം.തേങ്ങാച്ചോറും ബീഫ് കറിയും റെഡി.കൂടുതൽ അറിയാനായി വീഡിയോ കാണുക.

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും തേങ്ങാച്ചോറും ബീഫും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Ramsi’s Tasty Kitchen and Entertainments ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

ഉണ്ണിയപ്പം പുതു രുചിയിൽ. വളരെ സ്വദിഷ്ടമായ കപ്പ ഉണ്ണിയപ്പം 3 മിനുട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം.

കപ്പ ചിരകിയത് 3 കപ്പ്‌

അരിപ്പൊടി 1 കപ്പ്‌

തേങ്ങ ചിരകിയത് 1/2 കപ്പ്‌

ശർക്കര ഉരുക്കിയത് 300 ഗ്രാം

ചേരുവകളെല്ലാം മിക്സിയിൽ ഒന്ന് കറക്കി എടുത്താൽ മാവ് തയ്യാർ.ചൂടായ ചട്ടിയിൽ ഓരോ സ്പൂൺ വീതം മാവ് കോരി ഒഴിച്ച് ഉണ്ണിയപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം.ഇതിൽ കപ്പ ചേർത്തിട്ടുണ്ടെന്നു മനസ്സിലാവില്ല കുട്ടികൾക്ക് ധൈര്യമായി കൊടുക്കാം.

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും കപ്പ ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി FAMILY TIME By STEPHY ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

മിനിട്ടുകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ ഓട്ടയുള്ള മലബാർ ഓട്ടട നോൺസ്റ്റിക്ക് പാനിൽ ഓട്ടട ചുടാൻ ഇനി ഓട്ടട ചട്ടിയുടെ ആവശ്യമില്ല.

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

പച്ചരി -1കപ്പ്‌

ചോറ്-3/4കപ്പ്‌

തേങ്ങ-3/4കപ്പ്‌

ഉപ്പ്-ആവശ്യത്തിന്

വെള്ളം-ആവശ്യത്തിന്

ഒരു കപ്പ് പച്ചരി 6 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം നല്ലവണ്ണം കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറ ലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കാം ഇതിലേക്ക് മുക്കാൽ കപ്പ് ചോറും മുക്കാൽകപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയതും ഇട്ടുകൊടുക്കാം ഇനി ഒപ്പത്തിന് രീതിയിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നല്ലവണ്ണം അടിച്ചെടുക്കാം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കാം നമ്മുടെ ഓട്ടോയുടെ മാവ് തയ്യാർ ഇനി ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി എടുക്കാം നല്ലവണ്ണം ചൂടാവുന്ന സമയത്ത് ഒരു തവി മാവ് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം മാവ് ഒഴിച്ച് ഉടനെ ചെറിയ ചെറിയ ഓട്ടകൾ വരുന്നത് കാണാം കോട്ട വന്നതിനുശേഷം അടച്ചുവെച്ച് ഒരു രണ്ട് മിനിറ്റ് വേവിക്കാം സ്വാദിഷ്ടമായ ഓട്ടട തയ്യാർ.

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ഓട്ടട ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Rims Easy Recipes ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.