ഇഡ്ഡലി മാവ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ രുചികരമായ കുഴിപ്പണിയാരം, കറിയില്ലാതെ കഴിക്കാം.
തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക, ഇതിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ കടുക് ചേർത്തു കൊടുക്കാം കടുക് പൊട്ടിയതിനുശേഷം ഒരു സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്തു വഴറ്റാം, ഒപ്പം ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, വട്ടത്തിലരിഞ്ഞ മൂന്ന് പച്ചമുളകും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒപ്പം കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം ചൂടാറാൻ വെക്കാം. ചൂടാറിയതിനു ശേഷം രണ്ട് കപ്പ് ഇഡ്ഡലി മാവ് എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇത് ചേർത്തു കൊടുക്കാം ശേഷം നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. ഒരു ഉണ്ണിയപ്പം ചട്ടി അടുപ്പിൽ വെച്ച് കുഴികളിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ചൂടാക്കുക, എണ്ണ നന്നായി ചൂടായി വന്നാൽ തയ്യാറാക്കിവെച്ചിരിക്കുന്ന മാവിൽ നിന്നും കോരിയെടുത്തു കുഴികളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം, ചെറിയ തീയിൽ നല്ലതുപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം, ഒരു വശം വെന്തു വന്നതിനു ശേഷം മറുവശം തിരിച്ച് നന്നായി വേവിച്ചെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക KoOcHoOs WoRlD
