ഇന്ന് നമുക്ക് ഏഴു തരം പാനീയങ്ങള് ഉണ്ടാക്കാം..വളരെ ഈസിയാണ് തയ്യാറാക്കാന്
കുലുക്കി സര്ബത്ത്
കസ്കസ് : ഒരു ടേബിള്സ്പൂണ്
നാരങ്ങാനീര്: രണ്ട്ു ടേബിള്സ്പൂണ്
പച്ചമുളക്: അര ടീസ്പൂണ് (നുറുക്കിയത്)
ഇഞ്ചി: ഒരു ടീസ്പൂണ് (നുറുക്കിയത്)
നാരങ്ങ: ചെറിയ കഷ്ണം
ഐസ് ക്യൂബ്: ആവശ്യത്തിന്
തണുത്തവെള്ളം: ആവശ്യത്തിന്
നന്നായി സര്ബത്ത്: അല്പം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു വലിയ ക്ലാസിലാക്കി അടച്ച് നന്നായി കുലുക്കുക. ഇത് മറ്റൊരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കഴിക്കാം.
കോള്ഡ് കോഫീ
ചേരുവകള്
പാല്- രണ്ടു കപ്പ്
കോഫി- അര ടീസ്പൂണ്
തേന് – ഒരു ടീസ്പൂണ്
വാനില ഐസ്ക്രീം- രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ്
ഫ്രഷ് ഐസ്ക്രീം- രണ്ട് ടേബിള് സ്പൂണ്
ഐസ് ക്യൂബ്- അരക്കപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
സ്റ്റെപ്പ് 1- ഒരു ജാറില് ഐസ് ക്യൂബുകള് ഇടുക. ഇതിലേക്ക് കോഫിയും പാലും തേനും ക്രീമും രണ്ട് ടേബിള് സ്പൂണ് ഐസ്ക്രീമും ചേര്ക്കുക
സ്റ്റെപ്പ് 2
ഇവ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ഗ്ലാസിലേക്കു മാറ്റാം. ഇതിനു മുകളില് ആവശ്യത്തിന് ഐസ് ക്യൂബുകളും വെച്ചാല് കോള്ഡ് കോഫി റെഡി.
തണ്ണിമത്തന് സ്മൂത്തി
ചേരുവകള്
തണ്ണമത്തന് 1
പഴം1
വാനില, തൈര്: അര കപ്പ്
പഞ്ചസാര
ഐസ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
പഴം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിയ്ക്കുക. തണ്ണിമത്തന് കുരു കളയുക. ഇതും പഴവും വാനില യോഗര്ട്ടും ചേര്ത്ത് മിക്സിയിലോ ബ്ലെന്ററിലോ അടിയ്ക്കുക. വേണമെങ്കില് വെള്ളം ചേര്ക്കാം. പിന്നീട് പഞ്ചസാര ചേര്ത്ത് അടിയ്ക്കുക. പുറ്ത്തെടുത്ത് ഐസ് ചേര്ത്തു കഴിയ്ക്കാം.
ബീറ്റ് റൂട്ട് ജ്യൂസ്
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്:
ബീറ്റ് റൂട്ട് ഒരെണ്ണം ചെറുത്
പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ്
ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം
വെള്ളം രണ്ട് ഗ്ലാസ്
ചെറുനാരങ്ങ രണ്ടെണ്ണം
ബീറ്റ്റൂട്ട് തൊലികളഞ്ഞ് കഷണങ്ങള് ആക്കുക. ഒരു പാത്രത്തില് വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ബീറ്റ്റൂട്ടും ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞതും കൂട്ടിച്ചേര്ത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
നന്നായി തിളച്ച് സത്ത് ഇറങ്ങിയാല് ചെറുനാരങ്ങനീരും ചേര്ത്ത് ഇറക്കുക. ചൂട് ആറിയതിന് ശേഷം അരിച്ച് കുപ്പിയില് ആക്കിവെക്കുക. ആവശ്യാനുസരണം കുറേശ്ശെ എടുത്ത് വെള്ളം ചേര്ത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
സ്വീറ്റ് ലസ്സി
ചേരുവകള്
തൈര്- നാല്കപ്പ്
പഞ്ചസാര- അര കപ്പ്
തണുത്തവെള്ളം- അര കപ്പ്
ഐസ് ക്യൂബ്സ്
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
ഇവയെല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി ചേര്ക്കുക
ബനാന ലസ്സി
ചേരുവകള്
തൈര് – 1 കപ്പ്
പഴം കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത് – ഒരെണ്ണം
പഞ്ചസാര- 3 ടേബിള് സ്പൂണ്
ഐസ് ക്യൂബ്സ്
ഉണ്ടാക്കുന്നവിധം
ഈ ചേരുവകളെല്ലാം ചേര്ത്ത് മിക്സിയില് അടിക്കുക.
തണുപ്പിച്ച് കഴിക്കാം…
മാംഗോ ലസ്സി
ചേരുവകള്
തൈര് 1 കപ്പ്
മധുരമുള്ള മാങ്ങ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത് – ഒരെണ്ണം
പഞ്ചസാര- 2 ടേബിള് സ്പൂണ്
എലയ്ക്കാപ്പൊടി
ഐസ് ക്യൂബ്സ്
ഉണ്ടാക്കുന്നവിധം
ഈ ചേരുവകളെല്ലാം മിക്സിയില് അടിക്കുക
അരിച്ചതിന് ശേഷം കഴിക്കാം
ഈ റെസിപ്പികള് നിങ്ങള്ക്ക് ഇഷ്ട്ടമായെങ്കില് എല്ലാവരും ഉണ്ടാക്കി നോക്കുക..കൂട്ടുകാര്ക്കും ഷെയര് ചെയ്യുക.കൂടുതല് റെസിപ്പികള് നിങ്ങളുടെ ടൈം ലൈനില് ലഭിക്കാന് ഈ പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യുക.
