പൊറോട്ട പേടി വേണ്ട. ധൈര്യമായി പൊറോട്ട കഴിക്കാം.
പൊറോട്ട മിക്ക മലയാളികള്ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. പൊറോട്ടയും ചിക്കനും ആലോചിക്കുമ്പോള് തന്നെ പലരുടേയും വായില് വെള്ളമൂറും. എന്നാല് പൊറോട്ട മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണ് എന്ന പ്രചാരണം നമുക്കിടയില് ശക്തമാണ്. അതിന്റെ പ്രധാന കാരണം പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കാന് ഉപയോഗിക്കുന്ന മൈദ മാവാണ്. മൈദ കഴിച്ചാല് ശരീരത്തിന് കേടാണ് എന്ന് നമ്മളെ ആരൊക്കെയോ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിച്ചു. ശെരിക്കും എന്താണ് സത്യം? മൈദ എന്ന് പറയുന്നത്