തേന്‍ മിഠായി ഉണ്ടാക്കാന്‍ പഠിക്കാം

തേന്‍ മിഠായി

സ്കൂള്‍ കാലഘട്ടത്തിന്‍റെ ആ നൊസ്റ്റാള്‍ജിക് ഓര്‍മ മധുരം മനസ്സില്‍ നിന്നും നാവില്‍ നിന്നും മായാത്തവര്‍ക്ക് ഇതൊന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്നതാണ്. തേന്‍ മിഠായി അഥവാ തേന്‍ നിലാവ് ഉണ്ടാക്കാന്‍ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍: അരി, ഉഴുന്ന്, ഓറഞ്ച്/റെഡ് ഫുഡ്‌ കളര്‍, എണ്ണ ആവശ്യത്തിന്, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവയാണ് ആവശ്യമുള്ളത്. എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോ കണ്ടു ചെയ്തു നോക്കൂ. Air tight കണ്‍ടെയ്നറില്‍ ആക്കിയാല്‍ രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസം കേടാകാതെ ഇരിക്കും. ഈ വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാല്‍ നിങ്ങളുടെ കൂട്ടുകാര്‍ക്കും ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. Courtesy: Veena’s Curryworld