Latest

കുഞ്ഞൻ സമൂസ

കണ്ണൂരുകാരുടെ സ്പെഷ്യൽ സ്നാക്ക് ആയ കുഞ്ഞൻ സമൂസ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ, ഈ കുഞ്ഞു സമൂസ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല, Ingredients സവാള -4 എണ്ണ ഉപ്പ് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല ഒരു ടീസ്പൂൺ വേവിച്ചടച്ച ചിക്കൻ മല്ലിയില മൈദ ഉപ്പ് വെള്ളം എണ്ണ

അമ്മിണി കൊഴുക്കട്ട

രുചികരമായ അമ്മിണി കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കിയാലോ? അരിപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്, Ingredients അരിപ്പൊടി ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ തിളച്ച വെള്ളം തേങ്ങ വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് സവാള പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില മുളക് ചതച്ചത് Preparation അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴക്കുക ഇടിയപ്പത്തിന് കുഴക്കുന്ന പോലെ കുഴയ്ക്കണം, തേങ്ങാ ചിരവിയതും അല്പം

മുർതബക്

രുചികരമായ അറബിക് വിഭവമാണ് മുർതബക്, കുറച്ചു ചിക്കനും മൈദ പൊടിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം, Ingredients മൈദ നെയ്യ് ഉപ്പ് മുട്ട ചിക്കൻ എല്ലില്ലാത്തത് വെളിച്ചെണ്ണ സവാള ഉപ്പ് മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി -മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ ചെറിയ ജീരകം -അര ടീസ്പൂൺ മുളക് ചതച്ചത് മുട്ട -നാല് കുരുമുളകുപൊടി ഉപ്പ്

നേന്ത്രക്കായ തൊലി തോരൻ

നേന്ത്രക്കായ തൊലി ഉപയോഗിച്ച് തോരൻ തയ്യാറാക്കാം, ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ധാരാളമടങ്ങിയ ഇത് വലിച്ചെറിഞ്ഞു കളയേണ്ട… ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക കടുക് കറിവേപ്പില ഉണക്കമുളക് ഇവ ചേർത്ത് കടുക് അറിഞ്ഞു വെച്ചിരിക്കുന്ന കായത്തൊലി ചേർക്കാം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ചു മഞ്ഞൾ പൊടിയും ചേർക്കാം കുറച്ചു വെള്ളം കൂടെ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് നന്നായി വേവിക്കുക കുറച്ചു തേങ്ങ മുളകുപൊടി

തട്ട് ദോശ, ഇഡലി മാവ്

നല്ല പഞ്ഞി പോലുള്ള തട്ട് ദോശയും അതുപോലെ ഇഡലിയും തയ്യാറാക്കാനായി ഇനി അരി അരച് കഷ്ടപ്പെടേണ്ട അരിപ്പൊടി മിക്സ് ചെയ്ത് ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം Ingredients അരിപ്പൊടി -രണ്ടര ഗ്ലാസ്‌ ഉഴുന്ന് -1/2 ഗ്ലാസ് ഉലുവ പൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ ചോറ് -ഒരു കയ്യിൽ ഉപ്പ് വെള്ളം Preparation ഉഴുന്ന് നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം മൂന്നര ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക ശേഷം

ലയർ പൊറോട്ട

പൊറോട്ടയെക്കാളും, ചപ്പാത്തിയെ ക്കാളും രുചിയിൽ നല്ല ലെയർ ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ… ഇനി ഇതു തന്നെയായിരിക്കും ദിവസവും… Ingredients ചോറ് -ഒരു കപ്പ് വെള്ളം -അരക്കപ്പ് മൈദ -രണ്ട് കപ്പ് ഉപ്പ് സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ Preparation ആദ്യം ചോറും വെള്ളവും നന്നായി അരച്ചെടുക്കാം ഇനി ഒരു ബൗളിലേക്ക് മൈദ പൊടിയെടുത്ത്

മസാല പുട്ട്

ഈ പുട്ട് എത്ര കിട്ടിയാലും നിർത്താതെ കഴിക്കും അത്രയും രുചിയാണ്, നല്ല എരിവും മണവുമുള്ള ഈ മസാല പുട്ട് കറി ഒന്നുമില്ലെങ്കിലും ചായയും കൂട്ടി കഴിക്കാം Ingredients പുട്ടുപൊടി വെള്ളം ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു ടീസ്പൂൺ കടുക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉഴുന്നുപരിപ്പ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ ചെറിയ ജീരകം -അര ടീസ്പൂൺ ചെറിയുള്ളി 6-7 ഇഞ്ചി -ചെറിയ കഷണം പച്ചമുളക്

ക്യാരറ്റ് മുട്ട തോരൻ

ക്യാരറ്റിൽ ഇതുപോലെ മുട്ട ചേർത്ത് തോരൻ തയ്യാറാക്കി കഴിച്ചു നോക്കൂ,… ചോറിന് ഒപ്പം കഴിക്കാനായി നല്ലൊരു സൈഡ് ഡിഷ് ആണ് ഇത് Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില സവാള ഒന്ന് ക്യാരറ്റ് ഒന്ന് ഉപ്പ് തേങ്ങാ ചിരവിയത് മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ Preparation ഒരു പാനിൽ
1 91 92 93 94 95 1,508