ലയർ പൊറോട്ട

പൊറോട്ടയെക്കാളും, ചപ്പാത്തിയെ ക്കാളും രുചിയിൽ നല്ല ലെയർ ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ… ഇനി ഇതു തന്നെയായിരിക്കും ദിവസവും…

Ingredients

ചോറ് -ഒരു കപ്പ്

വെള്ളം -അരക്കപ്പ്

മൈദ -രണ്ട് കപ്പ്

ഉപ്പ്

സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ

Preparation

ആദ്യം ചോറും വെള്ളവും നന്നായി അരച്ചെടുക്കാം ഇനി ഒരു ബൗളിലേക്ക് മൈദ പൊടിയെടുത്ത് ഉപ്പും എണ്ണയും ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇതിലേക്ക് അരച്ചുവച്ച ചോറ് ചേർത്ത് കുഴച്ച് നല്ല സോഫ്റ്റ് മാവ് ആക്കി മാറ്റാം, ശേഷം റസ്റ്റ് ചെയ്യാനായി മാറ്റിവയ്ക്കുക, അരമണിക്കൂറിനു ശേഷം എടുത്ത് വീണ്ടും കുഴച്ച് ചെറിയ ബോളുകൾ ആക്കി മാറ്റാം ഇനി നന്നായി പൊടിയിട്ട് കൊടുത്ത് ഏറ്റവും നൈസ് ആയി പരത്തുക രണ്ടു സൈഡിൽ നിന്നും മടക്കി മാറ്റിവെക്കാം എല്ലാം ഇതുപോലെ ചെയ്തതിനുശേഷം ഓരോന്നായി എടുത്ത് ഒന്നുകൂടി പരത്തിയതിനു ശേഷം ഒരു പാനിലേക്ക് ഇട്ട് നന്നായി ചുട്ടെടുക്കാം എണ്ണ കൂടി ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്.

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Laila Shareef Vlogs