ചിക്കന് ബിരിയാണി ഒരുമണിക്കൂര് കൊണ്ടു എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം. ഒരു കിലോ ചിക്കനില് അര ടീസ്പൂണ് മഞ്ഞള്പൊടി രണ്ടു ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂണ് ഗരംമസാല, ഒരു ടീസ്പൂണ് ബിരിയാണി മസാല, ഒരു ചെറു നാരങ്ങയുടെ നീര്, ഉപ്പ്, പുതിന, മല്ലി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്. ഇവയെല്ലാംകൂടി ചിക്കനില് പുരട്ടി വറുത്തെടുക്കണം. ഇനി ഗ്രെവിയും ചോറും വെക്കണം. താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ കണ്ടു നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. Courtesy: HEALTHY TIPS &TALKS
