വെജിടബിള് ബിരിയാണി
വെജിടബിള് ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ചേരുവകള് 1.ബിരിയാണി അരി ഒരു കിലോ 2.അണ്ടി പരിപ്പ്, ഉണക്ക മുന്തിരി 50 ഗ്രാം വീതം 3.ഗ്രീന് പീസ്, കാരറ്റ്, കാബാജ്, തക്കാളി, കോവക്ക, കോളി ഫ്ലവര്, ബീന്സ് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം അരിഞ്ഞത് 200 ഗ്രാം വീതം 4.പച്ച മുളക് നാലെണ്ണം 5.ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം 6.കറിവേപ്പില, മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് ആവശ്യത്തിനു