പ്രഭാത വിഭവങ്ങള്‍ - Page 45

രാവിലെ ഉണ്ടാക്കിയാലും വൈകുന്നേരം വരെ സോഫ്ടായിട്ടുള്ള പുട്ട് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നറിയുവാന്‍ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട് വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. എല്ലാവരും കാണുക ഷെയർ ചെയ്യുക ഇത് പോലെ കൂടുതൽ രുചികരമായ റെസിപ്പികൾക്കു ഞങ്ങളുടെ ഫേസ് ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക്‌ ചെയ്യുക . മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ

വെള്ളയപ്പം അഥവാ പൂവപ്പം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ ആയി ആരും ഉണ്ടാകാന്‍ വഴി ഇല്ല .അതിന്റെ സ്വാദ് മറ്റൊരു വിഭവത്തിനും ഉണ്ടാകില്ല താനും.അപ്പോം മുട്ടക്കറിയും അല്ലങ്കില്‍ അപ്പവും ചിക്കന്‍ കറിയും ,ബീഫ് കറി ഇതൊക്കെ നല്ല കോമ്പിനേഷന്‍ ആണ് .അപ്പം ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ മിക്കവര്‍ക്കും ഉള്ള ഒരു പരാതി ആണ് അപ്പം നല്ല സോഫ്റ്റ്‌ ആയി ഉണ്ടാക്കാന്‍ കഴിയുന്നില്ല എന്നത് .അങ്ങനെ പരാതിയുള്ളവര്‍ക്ക്

കേരളീയരുടെ തനതു പ്രാതൽ വിഭവമാണു് പുട്ട്. അരി, ഗോതമ്പ്, ചാമ, പഞ്ഞപ്പുല്ലു് തുടങ്ങി ഒട്ടുമിക്ക ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ടും പുട്ടുണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇവിടെ നമുക്ക് അരിപുട്ട് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. ഇതിനു ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍: അരിപ്പൊടി, തേങ്ങ ചിരവിയത്, ഉപ്പ്, വെള്ളം ആവശ്യത്തിനു. അരിപൊടി വെള്ളം അൽപ്പാൽപ്പമായി ചേർത്തു തരിതരിപ്പായി നനച്ചെടുക്കുക. കുറേശെ വെള്ളം ചേർത്ത് കൈ കൊണ്ട് നന്നായി ഞരടി

ഇന്ന് മിക്ക വീടുകളിലും ദിവസത്തില്‍ ഒരു നേരം ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കി തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു .എന്നാലും നാം എല്ലാവരും ചപ്പാത്തി സാധാരണയായി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനു തൊട്ടു മുന്പ് ആണ് .അങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ കാരണം തന്നെ നേരത്തെ ഉണ്ടാക്കി വച്ചാല്‍ അപ്പോള്‍ ചൂടോടെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ചപ്പാത്തിയുടെ ആ രുചി കിട്ടില്ല എന്നത് കൊണ്ട് ആണ് .എന്നാല്‍ ഇന്ന് നമുക്ക് ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കി

വെള്ളയപ്പം അഥവാ പൂവപ്പം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ ആയി ആരും ഉണ്ടാകാന്‍ വഴി ഇല്ല .അതിന്റെ സ്വാദ് മറ്റൊരു വിഭവത്തിനും ഉണ്ടാകില്ല താനും.അപ്പോം മുട്ടക്കറിയും അല്ലങ്കില്‍ അപ്പവും ചിക്കന്‍ കറിയും ,ബീഫ് കറി ഇതൊക്കെ നല്ല കോമ്പിനേഷന്‍ ആണ് .അപ്പം ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ മിക്കവര്‍ക്കും ഉള്ള ഒരു പരാതി ആണ് അപ്പം നല്ല സോഫ്റ്റ്‌ ആയി ഉണ്ടാക്കാന്‍ കഴിയുന്നില്ല എന്നത് .അങ്ങനെ പരാതിയുള്ളവര്‍ക്ക്

പത്തിരിയും കോഴിക്കറിയും എന്ന് കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ തന്നെ നമ്മുടെ നാവില്‍ കപ്പല്‍ ഓടും .നല്ല സോഫ്റ്റ്‌ പത്തിരിയും കോഴിക്കറിയും കഴിച്ചാല്‍ കിട്ടുന്ന സന്തോഷം ലഭിക്കുന്ന മറ്റു ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കുറവാണു എന്ന് തന്നെ പറയാം .അപ്പൊ പിന്നെ ഇന്ന് നമുക്ക് നല്ല സോഫ്റ്റ്‌ പത്തിരി തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെ .ഇത് നല്ല സോഫ്റ്റ്‌ ആയി ഇരിക്കാന്‍ എന്ത് ചെയണം എന്നും ഇത്

രാവിലെ മുതൽ പൊറോട്ടയെ കുറ്റം പറഞ്ഞിട്ട് വൈകിട്ട് രണ്ടു പൊറോട്ട കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. മൈദ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ എന്നും കഴിക്കുന്നത്‌ ശരീരത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല എങ്കിലും വല്ലപ്പോഴും ഒക്കെ കഴിക്കുന്നത്‌ കൊണ്ട് യാതൊരു കുഴപ്പവും ഇല്ലെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവരാണ് അധികവും. പക്ഷേ പൊറോട്ട കഴിക്കണമെങ്കിൽ ഒന്നുകിൽ ഹോട്ടലിൽ പോകണം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ പൊറോട്ട വാങ്ങണം എന്നതാണ് നമ്മുടെ അവസ്ഥ.