കുഴയ്ക്കണ്ട പരത്തണ്ട ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം കിടിലൻ രുചിയുള്ള പോള, ചിക്കൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഈസിയായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം,
Ingredients
ചിക്കൻ
സവാള
പച്ചമുളക്
ക്യാരറ്റ്
ക്യാബേജ്
തക്കാളി
ഉപ്പ്
മല്ലിയില
മയോണൈസ്
മുട്ട
ഉപ്പ്
മൈദ
ഉപ്പ്
ഓയിൽ
Preparation
ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പും മുളകുപൊടി ഇവ ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക കുറച്ചു സമയം വെച്ചതിനുശേഷം ഒരു പാനിൽ എണ്ണയൊഴിച്ച് വറുക്കുക, ഇതിലേക്ക് സവാള പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞുവെച്ച മറ്റു പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർക്കുക നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് വേവുമ്പോൾ ഉപ്പും കുറച്ചു കുരുമുളകു പൊടിയും ചേർക്കാം കുറച്ചു മല്ലിയില കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക ശേഷം മയോനൈസ് ചേർക്കുക, ഇനി മൈദ മുട്ട എണ്ണ ഉപ്പ് എന്നിവ മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുക്കുക ഒരു പാനിൽ അല്പം എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാകാൻ വയ്ക്കുക ഇതിലേക്ക് തയ്യാറാക്കിയ മാവ് പകുതി ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം മുകളിലായി ഫില്ലിംഗ് വെക്കുക പരത്തി കൊടുത്ത് പാത്രം മൂടിവെച്ച് ചെറുതായി വേവിക്കുക ബാക്കി മാവും മുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം ചെറിയ തീയിൽ വച്ച് വേവിച്ച് ഒരു പാനിലേക്ക് മറിച്ചിടാം രണ്ടുവശവും നന്നായി വെന്തു കഴിഞ്ഞാൽ മുറിച്ചെടുത്ത് കഴിക്കാം
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Shanas recipies
