Latest

പാവ് ബജ്ജി

നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ്‌ ആയ പാവ് ബജ്ജി വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം, ഇതിന്റെ രുചി ഒന്ന് വേറെ തന്നെ… Ingredients ബട്ടർ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂൺ ക്യാരറ്റ് -1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -ഒന്ന് തക്കാളി -ഒന്ന് ഗ്രീൻപീസ് ഉപ്പ് വെള്ളം -2 ഗ്ലാസ് സവാള -1 മുളകുപൊടി

അച്ചിങ്ങ മെഴുക്കുപുരട്ടി

രുചികരമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് പയർ / അച്ചിങ്ങ, ഇതുകൊണ്ട് മെഴുക്കുപുരട്ടിയാണ് സാധാരണ തയ്യാറാക്കാറ്, പയർ കിട്ടുമ്പോൾ ഈ രീതിയിൽ മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ… Ingredients പയർ കാന്താരി മുളക് -3 വെളിച്ചെണ്ണ- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് വെളുത്തുള്ളി -1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉണക്ക മുളക് -2 ചെറിയുള്ളി കറിവേപ്പില ഉപ്പ് മുളക് ചതച്ചത്- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

ഗ്രീൻപീസ് കറി

ഗ്രീൻപീസ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചു കാണില്ല, തേങ്ങ ചേർക്കാതെ തയ്യാറാക്കിയ നല്ല വെള്ള ഗ്രേവിയോട്കൂടിയ കറി… Ingredients സവാള- 1 ഉലുവയില -രണ്ടു പിടി പച്ചമുളക് -2 ഫ്രോസൺ ഗ്രീൻപീസ് ബട്ടർ വെളിച്ചെണ്ണ മസാലകൾ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി കശുവണ്ടി -5-10 ഉപ്പ് കശുവണ്ടി പേസ്റ്റ് Preparation ആദ്യം ഒരു പാനിൽ ബട്ടറും വെളിച്ചെണ്ണയും ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക

പച്ചരി ബ്രെക്ക്ഫാസ്റ്റ്

വളരെ വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായകരമായ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് അതും പച്ചരിയും ചെറിയ ഉള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും മാത്രം ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട്… Ingredients പച്ചരി ചെറിയുള്ളി കറിവേപ്പില ഉപ്പ് വെള്ളം ബേക്കിങ് സോഡാ പച്ചരി നല്ലപോലെ കുതിർത്തെടുക്കുക ശേഷം പച്ചരി ചെറിയുള്ളി കറിവേപ്പില വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ച് എടുക്കാം, ഇതിലേക്ക് ഉപ്പും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ

പൂരി ബാജി

ഹോട്ടലുകളിൽ കിട്ടുന്ന പൂരി ബാജിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയാണ്, വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോഴും അതുപോലെ കിട്ടാനായി ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി… Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ -2 ടീസ്പൂൺ കടുക് -കാൽ ടീസ്പൂൺ തുവരപ്പരിപ്പ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉഴുന്നുപരിപ്പ് -1/4 ടീസ്പൂൺ സവാള 1 ഉപ്പ് കടല മാവ് -2 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -1/2 ഉപ്പ് മല്ലിയില Preparation ഒരു

അവൽ കേസരി

അവൽ വെച്ച് നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കഴിക്കാത്ത ഒരു പുതിയ മധുരം, ഇത്രയും രുചിയുള്ള ഒരു വിഭവം ഇതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ ഉറപ്പായും കഴിച്ചു കാണില്ല, Ingredients നെയ്യ് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കശുവണ്ടി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉണക്കമുന്തിരി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എള്ള് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അവൽ -ഒരു കപ്പ് തേങ്ങാ ചിരവിയത് -അരക്കപ്പ് പാല് -രണ്ട്

ഉള്ളിതീയൽ

ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാനായി ഇതാ നല്ലൊരു നാടൻ ഒഴിച്ചു കറി… ഉള്ളിതീയൽ.. തേങ്ങ വറുത്തരച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഇതിന്റെ രുചി പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ പറ്റില്ല… Ingredients തേങ്ങ -1 ചെറിയ ഉള്ളി -6 വെളുത്തുള്ളി -6 പെരുംജീരകം- ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ പച്ചമല്ലി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ചെറിയുള്ളി പച്ചമുളക് -രണ്ട്

കിച്ചൻ ടിപ്സ്

ഗ്യാസ് അടുപ്പും വേണ്ട, ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറും വേണ്ട, മണ്ണെണ്ണ സ്റ്റോവ് ഉം വേണ്ട, പാചകം ചെയ്യാനായി ഇതാ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പുതിയ സൂത്രം… അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്യാനായി ഗ്യാസ് ഇല്ലാത്ത അവസ്ഥ ഒന്ന് ഓർത്തു നോക്കൂ? കഠിനം തന്നെയാണ്, ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കരണ്ട് ബില്ല് കൂടുന്നതാണ് പ്രശ്നം… മണ്ണെണ്ണ സ്റ്റോവ് ഇൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഓർക്കാനേ വയ്യ…
1 85 86 87 88 89 1,506

Facebook