Thattukada – തട്ടുകട

Blog

  • വളരെ രുചികരമായൊരു മധുര പലഹാരമാണ് പഴം നുറുക്ക്

    വളരെ രുചികരമായൊരു മധുര പലഹാരമാണ് പഴം നുറുക്ക്

    പഴം നുറുക്ക് | സ്നേഹത്തിന്‍ മധുരം ആരിലും കൊതിയുണര്‍ത്തുന്ന ഒരു മധുര പലഹാരമാണ് പഴം നുറുക്ക് . നെയ്യും , പഴവും ശര്‍ക്കരയുമെല്ലാം ചേര്‍ത്തുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു നാടന്‍ വിഭവമാണിത്. അതുപോലെ തന്നെ വളരെ പെട്ടെന്നു തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാന്‍ പറ്റിയ ഒന്ന് കൂടിയാണിത്.

    തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം.

    ചേരുവകള്‍

    ഏത്തപ്പഴം -3

    തേങ്ങ -1/2 കപ്പ്

    ശര്‍ക്കര -1/2 കപ്പ്

    ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ

    നെയ്യ് – 3 ടീസ്പൂൺ

    തേങ്ങാപ്പാൽ – 3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ (ഓപ്ഷണൽ)

    ചൂടായ പാനിലേക്ക് നെയ്യൊഴിച്ച് ചെറിയ കനത്തില്‍ നുറുക്കിയെടുത്ത ഏത്തപ്പഴം ചേര്‍ത്ത് ചെറുതായ് ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കാം. ഇനി ഇത് പാനില്‍ നിന്നും മാറ്റി, ഇതേ നെയ്യില്‍ തേങ്ങ ചേര്‍ത്ത് ഒരുമിനിറ്റ് വഴറ്റുക. അതിനു ശേഷം ശര്‍ക്കര പാനി ചേര്‍ത്ത് നന്നായി യോചിപ്പിക്കുക . അതിനു ശേഷം വറുത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന പഴവും ഏലയ്ക്കാ പൊടിയും ചേര്‍ത്ത് ശര്‍ക്കര പാനിയെല്ലാം പഴത്തില്‍ നന്നായി പിടിച്ച് പാനി ഒന്ന് കുറുകി വരുമ്പോള്‍ തേങ്ങയുടെ ഒന്നാം പാലും കൂടി ചേര്‍ത്ത് യോചിപ്പിച്ചാല്‍ കൊതിയൂറും പഴം നുറുക്ക് റെഡി .തയ്യാറാക്കുന്ന വിശദമായ വീഡിയോ കാണുവാന്‍ ഈ ലിങ്ക് കാണുക.

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും പഴം നുറുക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി San’s Kitchenette ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

  • കുരുമുളക് ഇട്ട് വരട്ടിയ നാടൻ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

    കുരുമുളക് ഇട്ട് വരട്ടിയ നാടൻ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

    കുരുമുളക് ഇട്ട് വരട്ടിയ നാടൻ ചിക്കൻ || പെപ്പർ ചിക്കൻ || Pepper Chicken 😊

    മസാല പേസ്റ്റിനായി

    കുരുമുളക്: 3 Tbsp

    പെരുംജീരകം: 1 Tbsp

    ജീരകം: 1 ടീസ്പൂൺ

    കുഞ്ഞുള്ളി : 20

    മഞ്ഞൾപ്പൊടി: 1/2 ടീസ്പൂൺ

    മല്ലിപൊടി: 1.5 Tbsp

    കശുവണ്ടി: 10-15

    മുഴുവൻ ഗരം മസാല : 2 bay leaf, 3 ഏലയ്ക്ക, 4 ഗ്രാമ്പൂ

    വെളിച്ചെണ്ണ: 4 Tbsp

    ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി 4 Tbsp വെളിച്ചെണ്ണ ചേർത്ത് മുഴുവൻ ഗരം മസാലയും മറ്റ് എല്ലാ ചേരുവകളും കുറഞ്ഞ
    തീയിൽ വഴറ്റുക. ഉള്ളി ചെറുതായി വഴൻട് വന്നതിന് ശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി
    വഴറ്റുക ..ഇത് തണുക്കുമ്പോൾ 3-4 Tbsp വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.

    മസാലയ്ക്ക്

    ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് :4 Tbsp

    ചിക്കൻ: 1 കിലോ

    ഗരം മസാല: 1.5 ടീസ്പൂൺ

    ജീരകം പൊടി: 1/2 ടീസ്പൂൺ

    പച്ചമുളക്: 4 എണ്ണം കുരു കളഞ്ഞത്

    കറിവേപ്പില: 2 തണ്ട്

    മല്ലിയില: 3 തണ്ട്

    കശുവണ്ടി: 6-8

    കുരുമുളക് പൊടി: 1/2 ടീസ്പൂൺ

    അതേ പാനിൽ 2 Tbsp വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കീട്ട് 4 tbsp ചതച്ച ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്
    സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. മസാല പേസ്റ്റും 1/2 കപ്പ് വെള്ളവും ചേർത്ത് 5-6 മിനുട്ട് വഴറ്റുക, dark brown നിറമാകുന്നതുവരെ. ഈ സമയത്ത് എണ്ണ തെളിയാൻ തുടങ്ങും. ഇനി 1 കിലോ ചിക്കൻ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.ഉപ്പ് ക്രമീകരിക്കുക.ഇടത്തരം തീയിൽ വേവിക്കുക 10 minute ചിക്കൻ പാകമായി കഴിഞ്ഞാൽ ഗ്രേവി വറ്റു വരെ കുറഞ്ഞ തീയിൽ വരട്ടി എടുക്കുക മല്ലിയിലയും 3-4 പച്ചമുളകും 1 ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാലയും ചേർക്കുക. ഇനി ചിക്കൻ പാത്രത്തിൻ്റ ഒരു വശത്തേയ്ക്ക് നീക്കി 1 Tbsp വെളിച്ചെണ്ണയും 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകും 6-8 കശുവണ്ടിയും 2 തണ്ട് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് വഴറ്റുക. അവസാനം 1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം പൊടിയും 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാലയും മല്ലിയിലയും ചേർക്കുക ..കൊതിയൂറും കുരുമുളക് ഇട്ട് വരട്ടിയ ചിക്കൻ ഇപ്പോൾ തയ്യാറാണ് ..

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും നാടൻ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Ammu’s Life ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

  • നല്ല സോഫ്റ്റ് ബട്ടൂര നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

    നല്ല സോഫ്റ്റ് ബട്ടൂര നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

    സോഫ്റ്റ് ബട്ടൂര തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

    നാല് കപ്പ് മൈദ ഒരു ബൗളിൽ ഇടുക അതിലേക്ക് 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ ഒഴിച്ച് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ചെറിയ പാത്രം എടുത്ത് അതിലേക്ക് 2 ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ് നേരിയ ചൂടുള്ള പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ്‌ ചെയ്ത് 10 മിനുട്ട് റസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ വെക്കുക …. പൊടിയിലേക്ക് ആക്ടിവ് ആയ യീസ്റ്റും കാൽ കപ്പ് തൈരും ചേർത്ത് കുഴക്കുക …. അതിലേക്ക് അരക്കപ്പ് ചെറു ചൂടു വെള്ളം ഒഴിച്ചു കുഴക്കുക …. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം കൂടി ചേർത്ത് കുഴക്കുക ….നല്ല അടപ്പുള്ള പാത്രം എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഓയിൽ ഒഴിച്ച് മാവിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് 2 മണിക്കൂർ അടച്ചു വെക്കുക ….. രണ്ട് മണിക്കൂറിനു ശേഷം പൊങ്ങി വന്ന മാവെടുത്ത് ചപ്പാത്തിയേക്കാൾ കുറച്ചു കട്ടിയിൽ പരത്തിയെടുത്ത് നാലായി മുറിച്ച് ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്തു കോരി എടുക്കാം…..നല്ല സോഫ്റ്റ് ബട്ടൂര റെഡി.

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും സോഫ്റ്റ് ബട്ടൂര ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Edakkad kitchen ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

  • ഇതുപോലെ ഒരെണ്ണം മതി വയർ നിറയാൻ Breakfast Lunch Dinner,നും ഹെൽത്തി സാൻവിച്

    ഇതുപോലെ ഒരെണ്ണം മതി വയർ നിറയാൻ Breakfast Lunch Dinner,നും ഹെൽത്തി സാൻവിച്

    ബ്രഡ് ഉണ്ടോ ,എങ്കിൽ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിനും ഡിന്നറിനും വീട്ടിൽ ഉള്ള സാധനങ്ങൾ വെച്ചു തന്നെ വളരേ ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയും ആയിട്ടുള്ള ബോംബെ സാൻവിച് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം .അതും 5 മിനുറ്റിൽ

    ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ

    ബ്രഡ് -4 എണ്ണം

    സാലഡ് വെള്ളരിയ്ക്ക

    പുഴുങ്ങിയ കിഴങ്ങ്

    സവാള

    തക്കാളിയ്ക്ക

    ബട്ടർ

    കാപ്സികം

    ചാട്ട് മസാല / ഗരം മസാല

    ബ്രെഡിലോട്ടുള്ള ചട്ണി തയ്യാറാക്കാൻ

    മല്ലി ഇല -ഒരു കപ്പ്

    ഇഞ്ചി -3 എണ്ണം ചെറുത്

    പച്ചമുളക് -3 എണ്ണം

    ജീരകം -കാൽ ടീസ്പൂണ്

    നാരങ്ങാ നീര് -1 ടേബിൾസ്പൂൺ

    ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്

    വെള്ളം -4 ടേബിൾസ്പൂണ്

    തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം

    ചട്ണി തയ്യാറാക്കാൻ ചേരുവകൾ എല്ലാം കൂടെ നന്നായി അരച്ച് വെയ്ക്കുക
    ബ്രെഡിൽ ബട്ടർ തേയ്ച്ചു പിടിപ്പിയ്ക്കുക.പുഴുങ്ങിയ കിഴങ്ങ് സ്ലൈസ്സ് ആയിട്ടോ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തിട്ടോ വെയ്ക്കണം ,അതിനകത്തോട്ടു ഒരു ടീസ്പൂൺ ബട്ടർ , കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പു ഇട്ടു കൊടുത്തു മിക്സ് ചെയുക
    ബ്രെഡിലോട്ട് ചട്ണി തേച്ചു കൊടുക്കുക.ഉരുളക്കിഴങ്ങു അടുത്ത ഫില്ലിങ്സ് ആയിട്ട് വെച്ച് കൊടുക്കുക
    കുറച്ചു ചാട്ട് മസാലയോ ഗരം മസാലയോ വിതറുക. അതിലോട്ടു എടുത്തു വെച്ചിരിയ്ക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തൊരു ബ്രെഡിലോട്ട് ചട്ണിയും ബട്ടറും തേയ്ച്ചു കൊടുത്തു മുകളിലോട്ടു വെച്ചുകൊടുക്കുക.ഇനി ഒരു ഗ്രിൽപാനോ ദോശക്കല്ലോ എടുത്തു ചൂടാകുമ്പോൾ ബ്രഡ് ഇട്ടു കൊടുത്തു രണ്ടുവശവും ബ്രൗൺ കളർ ആകുന്നത് വരെ മൊരിയിച്ചു എടുക്കുക. വിളമ്പുമ്പോൾ ചട്ട്ണിയോ ബട്ടർ ഓ ചേർക്കാം. സാൻവിച് റെഡി

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും സാൻവിച് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി RED PepperSpice ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

  • ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ടു വളരെ ടേസ്റ്റി ഒരു ആയ സ്നാക്ക്

    ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ടു വളരെ ടേസ്റ്റി ഒരു ആയ സ്നാക്ക്

    ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചിക്കൻ കമീറ. നോമ്പ് കാലങ്ങളിൽ കഴിക്കാനും, വൈകുന്നേരത്തെ ചയാക്കും കഴിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ് ഈ കമീറ. നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നോക്കിയാലോ.

    1കപ്പ് ആട്ട പൊടി ഒരു പാത്രത്തിൽ എടുക്കുക. അതിലേക്ക് 1 tsp ഇൻസ്റ്റന്റ് ഈസ്റ്റ് , 1 tsp പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ,1 മുട്ട ഉടച്ചത് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളം ചൂടുള്ള വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് കുഴച്ച് എടുക്കുക. 1 മണിക്കൂർ എങ്കിലും ഇത് അടച്ചു മാറ്റിവെക്കണം. ഇനി ഇതിലേക്ക് ഫില്ലിംഗ് വേണ്ടി ബോൺ ലെസ്സ് ആയ ചിക്കൻ ആണ് വേണ്ടത്. ചെറുതായി കട്ട് ചെയ്തു എടുക്കുക. 1 .25 tsp മുളക് പൊടി ,മഞ്ഞൾ പൊടി ,ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ചിക്കൻ ചേർത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്തടുക്കുക. അതേ എണ്ണയിൽ തന്നെ 1 സവോള വഴറ്റുക. ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി ,പച്ചമുളക് ,ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

    ഇതിൽ ഒരുപാട് മസാല ചേർക്കേണ്ട അവിശ്യമില്ല. ഫ്രൈ ചെയ്ത ചിക്കൻ കൂടി ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. 1 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് മാവ് എടുത്ത് നന്നായി കുഴച്ച് ചെറിയ ബോൾ ആക്കി എടുക്കുക. ബ്രഡ് പൊടിച്ചതും , മുട്ട ഉടച്ചതും എടുത്ത് വെക്കുക. ബോൾ മുട്ടയിൽ മുക്കി ബ്രഡ് പൊടിച്ചത് കൂടി തട്ടി എടുക്കാം. എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് ഓരോ ബോൾസ്‌ ആയി ഫ്രൈ ചെയ്തു എടുക്കാം. ഫ്രൈ ചെയ്ത എടുത്ത ബ്രഡ് നടുക്ക് കത്തി വെച്ച് കട്ട് ചെയ്തു അതിലേക്ക് ചിക്കൻ മസാല വെച്ച് കൊടുക്കാം. വളരെ ടേസ്റ്റി ആയ സ്നാക്ക് എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണേ.

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി The Malabari Foodgasm ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

  • ചപ്പാത്തി മടുത്തോ??? എന്നാൽ ഇത് ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കു

    ചപ്പാത്തി മടുത്തോ??? എന്നാൽ ഇത് ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കു

    നിങ്ങൾ ചപ്പാത്തി കഴിച്ചു മടുത്തോ????? എന്നാൽ ഇതൊന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്ക്… ചപ്പാത്തി മാവ് കൊണ്ട് എങ്ങനെയൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാം…

    ഇൻഗ്രീഡിയൻസ്:

    ആട്ട

    ഉപ്പ്

    വെള്ളം

    നെയ്യ്

    വെളിച്ചെണ്ണ

    ഈ എളുപ്പമായ റെസിപ്പി എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുക.

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും റൊട്ടി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Offbeat Kitchen ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

  • കേക്ക് കുക്കറിൽ കുട്ടികൾക്ക് പോലും തയ്യാറാക്കാം

    കേക്ക് കുക്കറിൽ കുട്ടികൾക്ക് പോലും തയ്യാറാക്കാം

    ഇപ്പോഴത്തെ ട്രെൻഡിങ് ആയ tres leches കേക്ക് കുട്ടികൾക്ക് പോലും അ അതിരുചികരമായി മിനിറ്റുകൾകൊണ്ട് കുക്കറിൽ തയ്യാറാക്കാം

    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

    മുട്ട -3

    പഞ്ചസാര-3/4കപ്പ്

    സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ-1/2കപ്പ്‌

    ബേക്കിംഗ് സോഡാ-1/4tsp ബേക്കിംഗ് പൗഡർ-1/2tsp

    മൈദ -3/4കപ്പ്

    വാനില എസൻസ് -1tbsp

    വിപ്പിംഗ് ക്രീം -1കപ്പ്‌

    കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് -1/2കപ്പ്

    പാല്-1/2കപ്പ്

    തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

    3 മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മഞ്ഞയും വേർതിരിച്ചെടുക്കുക ശേഷം മുട്ടയുടെ വെള്ള നല്ലവണ്ണം ബീറ്റ് ചെയ്തെടുക്കുക ഒരു വെള്ള കളർ ആവുന്നത് വരെ ബീറ്റ് ചെയ്തതിനുശേഷം മാറ്റിവെക്കാം ഇനി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ ബീറ്റ് ചെയ്യാം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ ഒരു 10 മിനിറ്റ് ബീറ്റ് ചെയ്തതിനുശേഷം മുക്കാൽ കപ്പ് പഞ്ചസാര ഇട്ട് നല്ലോണം വീണ്ടും ബീറ്റ് ചെയ്തെടുക്കാം ശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില എസൻസ് കൂടി ആഡ് ചെയ്ത ബീറ്റ് ചെയ്യുക… ഇനി ഇത് മാറ്റിവെക്കാം ഇനി ഒരു അരിപ്പ യിലേക്ക്… മുക്കാൽ കപ്പ് മൈദയും അര ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡറും കാൽ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ ഇട്ടു അരിച്ചെടുത്ത് അരിച്ചെടുത്ത പൊടി നമ്മൾ നേരത്തെ ബീറ്റ് ചെയ്തു വച്ചിരിക്കുന്ന മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയിൽ കുറേശ്ശെ കുറേശ്ശെ ആഡ് ചെയ്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കാം ശേഷം മുട്ടയുടെ വെള്ള ബീറ്റ് ചെയ്തത് കൂടി ഇതിലേക്ക് ആഡ് ചെയ്തു മിക്സ് ചെയ്യുക….

    ഇനി ഒരു കുക്കറിലേക്ക് കുറച്ച് ബട്ടർ പുരട്ടിയതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കിവെച്ചിരിക്കുന്ന ബാറ്റർ കുക്കറിലേക് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം കുക്കറിനെ വിസിൽ മാറ്റി 40 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാം… 40 മിനിട്ടിനുശേഷം തുറന്നു നോക്കുമ്പോൾ കേക്ക് റെഡി ആയിട്ടുണ്ടാകും… ഇനിയൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് അരകപ്പ് പാല് അരക്കപ്പ് കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് അര കപ്പ് വിപ്പിംഗ് ക്രീം ഇട്ട് മിക്സ് ചെയ്യുക ഇനി ഈ മിക്സ് ചെയ്ത് പാല് കേക്കിന് മുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം ഒരു അഞ്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം കേക്കിനെ മുകളിലേക്ക് നമുക്ക് വിപ്പിംഗ് ക്രീം കൂടി തേച്ചുകൊടുക്കാം സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് റെഡി.

    ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Rims Easy Recipes ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.