Latest

ചക്കക്കുരു സ്നാക്ക്

ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു സ്നാക്ക് റെസിപ്പി ഇതാ, വെറുതെ കളയുന്ന ചക്കക്കുരു ഇതുപോലെ സ്നാക്ക് ആക്കി സൂക്ഷിച്ചാൽ കുട്ടികൾ ചോദിച്ചു മേടിച്ചു കഴിക്കും… Ingredients ചക്കക്കുരു മട്ടയരി കശുവണ്ടി ശർക്കര നെയ്യ് തേങ്ങ Preparation അരിയും ചക്കക്കുരു കശുവണ്ടി എന്നിവയും വേറെ വേറെ വറുത്തെടുക്കുക ഇത് മിക്സിയിലിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുകയും വേണം ഒരു പാനിൽ നെയ്യൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക തേങ്ങാ

ചക്ക ഇലയട

ദിവസം മുഴുവനും സോഫ്റ്റ് ആയി ഇരിക്കുന്ന ചക്ക ഇലയട, ആവിയിൽ വേവിച്ചതുകൊണ്ട് ധൈര്യമായി ആർക്കും കഴിക്കാം… Ingredients വെള്ളം -3 കപ്പ് നെയ്യ് ഉപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി -മൂന്ന് കപ്പ് നെയ്യ് ജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഏലക്കായപ്പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ചുക്കുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ തേങ്ങ -1 1/4 കപ്പ് ശർക്കര പൊടി Preparation ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം

ചോറ് വാർക്കൽ

ചോറ് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവും എല്ലാവർക്കും സാധിക്കുന്നതും ആണ്, ചോറ് ന ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയുടെ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ ഭാഗമാണ് ചോറ് വാർക്കൽ , കഞ്ഞിക്കലം ഒരു പാത്രത്തിനു മുകളിലേക്ക് ചെരിച്ചു വെച്ചാണ് സാധാരണ ചോറ് വാർക്കുന്നത്, ചിലർ അരിപ്പയുള്ള കൈയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വാർത്ത് വയ്ക്കാറുണ്ട് , ഈ അടുത്തായി ഒരു മെഷീൻ ഇതിനായി ഇറങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കാണാൻ വളരെ എളുപ്പമാണെങ്കിലും

മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി

ഈ മാമ്പഴക്കാലത്ത് അല്ലാതെ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി എപ്പോൾ ഉണ്ടാക്കാനാണ് ? എന്നും കിട്ടിയാലും കഴിക്കും അത്രയ്ക്കും രുചിയാണ്… Ingredients പഴുത്ത മാങ്ങ -5 വെള്ളം പച്ചമുളക് -4 മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് കറിവേപ്പില തേങ്ങാ ചെറിയുള്ളി തൈര് -അരക്കപ്പ് ജീരകപ്പൊടി വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ഉണക്കമുളക് കറിവേപ്പില Preparation മാമ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് പച്ചമുളക്,

പച്ചമാങ്ങ അച്ചാർ

നല്ല പുളിയുള്ള പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് കിടിലൻ ഒരു അച്ചാർ, കണ്ടാൽ തന്നെ വായിൽ കപ്പലോടും നല്ല മണവും രുചിയും ഉള്ള അച്ചാർ Ingredients പച്ചമാങ്ങ നാല് കടുക് ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉലുവ അര ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ വെളുത്തുള്ളി കറിവേപ്പില ഉണക്കമുളക് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി Preparation മാങ്ങ തൊലി കളയാതെ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക കടുകും ഉലുവയും നന്നായി ചൂടാക്കി തരിയായി

ഗോതമ്പ് പുട്ട്

ചോറും വെള്ളവും ഒന്നും ചേർക്കാതെ ഈ സ്പെഷ്യൽ ചേരുവ ചേർത്ത് ഗോതമ്പ് പുട്ട് തയ്യാറാക്കിയാൽ നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടും… ഈ സമയത്ത് ട്രൈ ചെയ്യേണ്ട റെസിപ്പി … Ingredients ഗോതമ്പുപൊടി രണ്ട് ഗ്ലാസ് മാങ്ങ ഉപ്പ് തേങ്ങ Preparation ഗോതമ്പ് പൊടിയിലേക്ക് അല്പം ഉപ്പും പഴുത്ത മാങ്ങയും മുറിച്ചിടുക ഒന്നു മിക്സ് ചെയ്തശേഷം മിക്സി ജാറിലേക്ക് മാറ്റി

പച്ചമാങ്ങ ചമ്മന്തി പൊടി

പച്ചമാങ്ങ ചമ്മന്തി പൊടി ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി ഏറെ നാൾ കേടാവാതെ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യാം…. Ingredients പുളിയുള്ള പച്ചമാങ്ങ -ഒന്ന് തേങ്ങ -രണ്ട് ഇഞ്ചി ചെറിയുള്ളി- 100 ഗ്രാം കായം -20 ഗ്രാം കടലപ്പരിപ്പ് -അര കപ്പ് ഉഴുന്നുപരിപ്പ് -കാൽകപ്പ് വറ്റൽ മുളക് -12 കറിവേപ്പില കുരുമുളക് -2 ടേബിൾസ്പൂൺ Preparation പച്ചമാങ്ങയും തേങ്ങയും

കശുവണ്ടി മപ്പാസ്

പച്ച കശുവണ്ടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന റെസിപ്പികൾ അറിയുമോ? ഇവിടെ ഇതാ പച്ച കശുവണ്ടി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അടിപൊളി കറി തയ്യാറാക്കുകയാണ്… Ingredients പച്ച കശുവണ്ടി ഇഞ്ചി വെളിച്ചെണ്ണ വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചെറിയുള്ളി 180 ഗ്രാം പച്ച തക്കാളി രണ്ട് മഞ്ഞൾപൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി ഒന്നര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ രണ്ടാം തേങ്ങാപ്പാൽ കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ ഉപ്പ്
1 33 34 35 36 37 1,506

Facebook