Latest

പച്ചക്കായയും തൈരും കറി

പച്ചക്കായയും തൈരും ചേർത്ത് ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാനായി എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി നോക്കാം… Ingredients പച്ചക്കായ -രണ്ട് പച്ചമുളക് -4 മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പ് തേങ്ങ ചെറിയ ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി തൈര് ജീരകം വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ഉണക്കമുളക്, കറിവേപ്പില ചെറിയ ഉള്ളി Preparation പച്ചക്കായ മുറിച്ചെടുത്ത പച്ചമുളക് ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് വേവിക്കുക കുറച്ചു മഞ്ഞൾ പൊടിയും

സോഫ്റ്റ് ഇഡലി

ശരവണ ഭവനിൽ ഏതു പോലെ നല്ല സോഫ്റ്റ് ഇഡലി കിട്ടാനായി അളവുകൾ തെറ്റാതെ ഇതുപോലെ ചേരുവകൾ ചേർത്താൽ മതി.. Ingredients പച്ചരി -മൂന്ന് കപ്പ് ഉഴുന്ന് ഒരു കപ്പ് ഉലുവ ചോറ് -ഒന്നര കപ്പ് ഉപ്പ് Preparation അരിയും ഉഴുന്നും മൂന്നു മണിക്കൂർ പുറത്തുവച്ച് കുതിർന്നതിനുശേഷം അഞ്ചു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, ഉഴുന്നു ഉലുവയും ഒരുമിച്ചും അരി വേറെയും

ചക്ക പുട്ട്

പഴുത്ത ചക്ക ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ രുചികരമായ ചക്ക പുട്ട്, ചക്കപ്പഴം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർ ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ… Ingredients ചക്കപ്പഴം മിക്സിയിലിട്ട് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക ഇത് പുട്ടുപൊടിയിലേക്ക് ചേർത്തു ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ച് മാറ്റാം നന്നായി ഒട്ടുന്ന പോലെ ഉണ്ടാവും ഇത് കുറച്ചു സമയം വെച്ചതിനുശേഷം മിക്സിയുടെ ചെറിയ ജാറിൽ ഇട്ട് ചെറുതായി പൾസ് ചെയ്തെടുക്കുക ഇങ്ങനെ

വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ്

മഴക്കാലത്തെ തണുപ്പിൽ ശരീരത്തിനു സുഖം കിട്ടാനും രോഗപ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാനും ഇതിലും നല്ലൊരു ഭക്ഷണമില്ല, വണ്ണമുള്ളവർക്കും ധൈര്യമായി കഴിക്കാം ഈ വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ്… Ingredients ക്യാരറ്റ് ബീൻസ് ബട്ടർ കോൺ ഉപ്പ് വെള്ളം കോൺഫ്ലോർ കുരുമുളകുപൊടി Preparation കുക്കറിലേക്ക് ബട്ടർ ഇട്ടുകൊടുക്കാം ചൂടാകുമ്പോൾ പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് വഴറ്റാം ശേഷം വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കുക കുറച്ച് വെന്ത പച്ചക്കറികൾ മിക്സിയിൽ

അരിപ്പൊടി പലഹാരം

അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത ഈ മധുര പലഹാരം, ഒരേപോലെ ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയും ആണ്.. Ingredients അരിപ്പൊടി -ഒരു കപ്പ് വെള്ളം -ഒന്നേകാൽ കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് ജീരകം -അര ടീസ്പൂൺ ശർക്കര -മുക്കാൽ കപ്പ് ഏലക്കായ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ തേങ്ങ ചിരവിയത് -അര കപ്പ് Preparation ഒരു പാനിലേക്ക് അരിപ്പൊടി വെള്ളം

ചക്ക കുമ്പിളപ്പം

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത ചക്ക കുമ്പിളപ്പം, വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞെടുത്ത് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത സൂപ്പർ ഹെൽത്തി പലഹാരം… Ingredients നെയ്യ് തേങ്ങാക്കൊത്ത് ചക്ക ശർക്കര വെള്ളം തേങ്ങാ ചിരവിയത് ഗോതമ്പുപൊടി അരിപ്പൊടി Preparation ആദ്യം തേങ്ങാക്കൊത്ത് നെയ്യിൽ വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക അടുത്തതായി ഒരു പാനിൽ ശർക്കര ഉരുക്കാൻ വയ്ക്കാം ഇത് അലിഞ്ഞു വരുമ്പോൾ തേങ്ങാ ചിരവിയത് ചേർക്കാം ശേഷം ഗോതമ്പ് പൊടി

കക്കിയിറച്ചി ക്ലീൻ ചെയ്യാൻ എളുപ്പ മാർഗ്ഗം

ഇനി കക്ക നന്നാക്കാനുള്ള മടി കാരണം കക്കിയിറച്ചി വാങ്ങാതിരിക്കേണ്ട, പെട്ടെന്ന് നന്നാക്കി കിട്ടാനായി കിടിലൻസൂത്രമിതാ… കക്കയിറച്ചി റോസ്റ്റ് ചെയ്തും കറി ഉണ്ടാക്കി ഒക്കെ കഴിക്കാൻ എത്ര രുചിയാണ് പക്ഷേ നന്നാക്കാനുള്ള മടി കൊണ്ട് പലരും വല്ലപ്പോഴും ഒക്കെ വാങ്ങാറുള്ളൂ, ഇതിനകത്ത് ഉള്ള അഴുക്ക് കളയാതെ പാചകം ചെയ്യാൻ പറ്റില്ല, ഇതാ കക്ക ക്ലീൻ ചെയ്യാനായി കിടിലൻ സൂത്രം സാധാരണ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാല ഫ്രൈ

കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അവർക്ക് ലഞ്ച് ബോക്സിൽ കൊടുത്തു വിടാനായി ഇതുപോലൊരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാല ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കിക്കോളൂ Ingredients ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -രണ്ട് വെള്ളം ഉപ്പ് മല്ലിപ്പൊടി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി -ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് ജീരകം കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി സവാള -ഒന്ന് ഗരം
1 16 17 18 19 20 1,506

Facebook