ഇന്ന് ഞാൻ എഗ്ഗ് ബുർജി ഉണ്ടാക്കുന്ന റെസിപ്പി ആണ് പറയുന്നത്… ഇത് ബ്രെഡിന്റേം ചപ്പാത്തീടേം കൂടെ കഴിക്കാൻ best ആണ് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം മലയാളത്തിൽ താഴെ വിഡിയോയിൽ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.റെസിപ്പി എഴുതിയിടുണ്ട് അത് വായിക്കുക മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക.വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ ഒന്നാണിത് .
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ:
മുട്ട-5
സവാള-2 വളരെ ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക.
തക്കാളി-2 ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക
ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് -1 ടീസ്പൂൺ
പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞതു -1
മഞ്ഞൾപൊടി-1/ 4 ടി സ്പൂൺ
മുളകുപൊടി-1 ടീസ്പൂൺ
ഗരം മസാല പൊടി-1/2 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പു,മല്ലിയില ഓയിൽ.
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം :
ആദ്യം മുട്ട കുറച്ചേ ഉപ്പും കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി beat ചെയ്തു വയ്ക്കുക.
ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിലേക്കു കുറച്ചേ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക.
എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്കു സവാള അരിഞ്ഞത് ഇട്ടു നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കുക.
ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് ഒന്നുടെ വഴറ്റിയെടുക്കുക.
അതിലേക്കു മഞ്ഞൾപൊടി,മുളകുപൊടി,ഗരം മസാല ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
തക്കാളി ചേർത്ത് നന്നായി mix ചെയ്തു അടച്ചു വച്ച് വേവിക്കണം.
നന്നായി വെന്ത തക്കാളി കൂട്ടിലേക്ക് beat ചെയ്തു വച്ചിരിക്കുന്ന മുട്ടയും ആവിശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർക്കണം .
തീ കുറച്ചു വച്ച് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യണം.മുട്ടയും മസാലയും നന്നായി മിക്സ് ആയാൽ തീ medium ആക്കി നന്നായി ചിക്കി എടുക്കുക.ആവിശ്യമെങ്കിൽ മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. എഗ്ഗ് ബുർജി റെഡി… എല്ലാരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കീട്ടു feedback പറയണേ ഇതു ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയത് എങ്ങനെ എന്നു മലയാളത്തിൽ ഉള്ള ഈ വീഡിയോ കാണൂ കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി cook with me ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
