Blog

  • മുട്ടയില്ലാത്ത മുട്ട തയ്യാറാക്കാം

    മുട്ടയില്ലാത്ത മുട്ട തയ്യാറാക്കാം

    മുട്ടയില്ലാത്ത മുട്ട എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. കണ്ടാല്‍ മുട്ട പുഴുങ്ങിയതു പോലെ തോന്നുമെങ്കിലും ഇത് മുട്ടയല്ല. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള്‍ ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില്‍ See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Ladies planet ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യൂ.

  • ഡോനട്ട് വളരെ ഈസിയായി വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാം

    ഡോനട്ട് വളരെ ഈസിയായി വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാം

    നമ്മുടെ ഉഴുന്നുവട പോലെ ഉള്ള വിദേശ സ്നാക് ആയ ഡോനട്ട് വളരെ ഈസിയായി വീട്ടില്‍ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം. ഇത് കുട്ടികള്‍ക്കൊക്കെ വളരെ ഇഷ്ടമാകും. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള്‍ ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില്‍ See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Reshmi Abhilash ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യൂ.

  • നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ അവൽ ദോശ തയ്യാറാക്കാം

    നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ അവൽ ദോശ തയ്യാറാക്കാം

    നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ അവൽ ദോശ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നു നോക്കാം Ingredients:- Raw Rice (Soaked Overnight) – 2 Cup, Aval (Beaten Rice) – 1 Cup, Salt to taste, Water as needed, Oil as needed. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള്‍ ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില്‍ See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Ruchikaram ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യൂ.

  • ഡ്രാഗണ്‍ ചിക്കന്‍ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം

    ഡ്രാഗണ്‍ ചിക്കന്‍ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം

    സാധാരണ ചൈനീസ് വിഭവങ്ങളൊക്കെ ഹോട്ടലിൽ പോയി അല്ലേ കഴിക്കുന്നത്‌. എന്നാല്‍ വീട്ടിൽ തന്നെ ചൈനീസ് വിഭവങ്ങൾ നമ്മുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഒരു ചൈനീസ് വിഭവമായ ഡ്രാഗണ്‍ ചിക്കന്‍ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഡ്രാഗണ്‍ ചിക്കന്‍ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Athee’s Tasty kitchen ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യൂ.

  • മലബാർ സ്പെഷ്യൽ ഞണ്ട് റോസ്റ്റ്

    മലബാർ സ്പെഷ്യൽ ഞണ്ട് റോസ്റ്റ്

    എല്ലാവരും ഞണ്ട് റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടാവുമല്ലോ. ഓരോ നാട്ടിലും ഓരോ രീതിയിൽ ആയിരിക്കും ഞണ്ട് റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. ഞാൻ ഇവിടെ ഒരു മലബാർ ടച്ച് കൊടുത്താണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയിരിക്കുന്നത്. നിങ്ങളും ഒന്ന് ഈ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ എന്തായാലും ഇഷ്ടപ്പെടും.നിങ്ങൾ ഒക്കെ എങ്ങനെയാണു ഉണ്ടാക്കാറ്. അതും കൂടി ഒന്ന് പറയണേ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം മലയാളത്തിൽ താഴെ വിഡിയോയിൽ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.റെസിപ്പി എഴുതിയിടുണ്ട് അത് വായിക്കുക മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള്‍ ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില്‍ See First എന്നതും ആക്കുക.

    ചേരുവകൾ :

    ഞണ്ട് – 750 ഗ്രാം

    വലിയ ഉള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -3

    2 പച്ചമുളകും 1 ഇഞ്ച് വലിപ്പമുള്ള ഇഞ്ചിയും 15 വെളുത്തുള്ളി ഇതളും കൂടി അരച്ച പേസ്റ്റ്

    മഞ്ഞൾ പൊടി – 1 ടീ സ്പൂൺ

    മുളക് പൊടി – 2 ടീ സ്പൂൺ

    മല്ലി പൊടി – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ

    കുരുമുളക് പൊടി – 1 ടീ സ്പൂൺ

    ഗരം മസാല – അര ടീ സ്പൂൺ

    ഉലുവ പൊടി – കാൽ ടീ സ്പൂൺ

    ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്

    കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന്

    വെളിച്ചെണ്ണ ആവശ്യത്തിന്

     

    ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം :

    ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കിയ ശേഷം ഉള്ളി വഴറ്റുക. കുറച്ചു ഉപ്പു ചേർത്താൽ പെട്ടെന്ന് വഴറ്റി എടുക്കാം.

    വഴന്നു വരുമ്പോൾ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. അല്പ സമയത്തിന് ശേഷം മഞ്ഞൾ പൊടി, മുളക് പൊടി മല്ലി പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റി കൊണ്ടിരിക്കുക. അതിനു ശേഷം, കുറച്ചു കറിവേപ്പിലയും തക്കാളിയും ചേർക്കുക.

    എല്ലാം നല്ലവണ്ണം വഴന്നു വന്നാൽ ഞണ്ടു ചട്ടിയിലേക്കു ഇടുക. ഞണ്ട് വെന്തു വരാൻ വേണ്ടി ഒരു കാൽ കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഈ സമയം ഉപ്പു നോക്കി ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേർക്കുക. ചട്ടി അടച്ചുവെച്ചു ഞണ്ടു വേവിക്കുക. വെന്തു വരുമ്പോൾ കുരുമുളക് പൊടി ഗരം മസാല ഉലുവ പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

    ഞണ്ടു വെന്തു അടുപ്പിൽ നിന്നും മാറ്റാൻ ആവുമ്പോൾ ഒന്ന് മുതൽ ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂൺ വരെ പച്ച വെളിച്ചെണ്ണ ചേർക്കുക.

  • സ്വാദിഷ്ടമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ

    സ്വാദിഷ്ടമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ

    ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ അച്ചാർ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം മലയാളത്തിൽ താഴെ വിഡിയോയിൽ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.റെസിപ്പി എഴുതിയിടുണ്ട് അത് വായിക്കുക മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള്‍ ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില്‍ See First എന്നതും ആക്കുക.


    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ :

    ബീറ്റ്റൂട്ട് -1 വലുതു (ബീറ്റ്റൂട്ട് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തോ കനം കുറച്ചോ അരിഞ്ഞെടുക്കുക,ഇത് വേണമെങ്കിൽ ആവി കയറ്റി വേവിക്കാം)

    വെള്ളുതുള്ളി – 4-5 അല്ലി

    ഇഞ്ചി – ചെറിയ കഷ്ണം പൊടി ആയി അരിഞ്ഞത്

    പച്ചമുളക് -3 – 4 എണ്ണം വട്ടത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്

    കറിവേപ്പില

    മുളക്പൊടി – 4-5 ടീസ്പൂണ്‍

    മഞള്‍പൊടി -1/4 ടീസ്പൂണ്‍

    കായപൊടി – 1/2 ടീസ്പൂണ്‍

    ഉലുവാപൊടി -1/4 ടീസ്പൂണ്‍

    വിനാഗിരി – 1/4 കപ്പ്

    വറ്റൽമുളക് – 4 എണ്ണം

    എണ്ണ,ഉപ്പ്, കടുക് -പാകത്തിനു

    ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി :

    ഒരു പാൻ അടുപ്പത് വെച്ച എണ്ണയൊഴിച്ചു ചൂടായി വന്നാൽ, അതിലേക് കടുക്, വറ്റൽമുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഇത് പൊട്ടി വന്നാൽ, അതിലേക് അരിഞ്ഞു വെച്ച ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റി എടുക്കുക, ശേഷം പൊടികൾ ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക, ഇതിലേക്കു അരിഞ്ഞു വെച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കാം, 1/4 കപ്പ് വിനെഗർ, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ കൂടെ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് നേരം അടച്ചു വെച്ച് വേവിക്കാം തണുത്ത ശേഷം കുപ്പിയിലേക്ക് മാറ്റാം. ഇതു ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയത് എങ്ങനെ എന്നു മലയാളത്തിൽ ഉള്ള ഈ വീഡിയോ കാണൂ കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി  Ammu’s CookBook ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യൂ.

  • ചോക്ലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം.

    ചോക്ലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം.

    ചോക്ലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. ഇത് എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ചോക്ലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള്‍ ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില്‍ See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി sumis kitchen&stitching world ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യൂ.