#dosa

ഉണക്കലരി ദോശ

പച്ചരിയും ഇഡലി റൈസും ഇല്ലാതെ ദോശയുണ്ടാക്കാനായി പുതിയ സൂത്രം ഇതാ… കൂടാതെ ഏതു തണുപ്പിലും പതഞ്ഞു പൊങ്ങി മാവ് കിട്ടാനായി കിടിലൻ ടിപ്പും.. Ingredients ഉണക്കലരി -ഒരു കപ്പ് ഉഴുന്ന് -അര ഗ്ലാസ് ഉലുവ -രണ്ടു നുള്ള് ചോറ് -ഒരു കൈപ്പിടി ഉപ്പ് വെള്ളം Preparation അരിയും ഉഴുന്നു ഉലുവയും നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുതിർക്കാൻ വയ്ക്കുക
January 18, 2025

ഉഴുന്നില്ലാ ദോശ

ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉള്ള പുതിയ സൂത്രം ഉഴുന്നുവേണ്ട തലേദിവസം മാവരച്ചു വയ്ക്കേണ്ട… മാവ് തയ്യാറാക്കിയ ഉടനെ ദോശ ഉണ്ടാക്കാം Ingredients പച്ചരി -രണ്ട് കപ്പ് ചോറ് -ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര -ഒരു ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് Preparation പച്ചരി നാലു മണിക്കൂർ കുതിർത്തെടുക്കുക ശേഷം ചോറും പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും യീസ്റ്റും ചേർത്ത് നല്ല പോലെ അരച്ചെടുക്കാം,
December 2, 2024

നെയ്യ് റോസ്റ്റ്

ഹോട്ടലുകളിൽ കിട്ടുന്ന പോലെയുള്ള നല്ല ക്രിസ്പി ആയ നെയ്റോസ്റ്റ് എങ്ങനെയാണ് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് അറിയണോ? ദോശക്ക് മാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിയാൽ മതി.. നെയ്യ് റോസ്റ്റ് Ingredients ഇഡ്ലി റൈസ് -ഒരു ഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന്-1/2 ഗ്ലാസ് ഉലുവ -1/2 ഗ്ലാസ് ചോറ്- രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് Preparation ആദ്യം അരി നന്നായി കഴുകി കുതിർക്കാനായി മാറ്റിവയ്ക്കാം
November 21, 2024

ദോശ

ദോശയുണ്ടാക്കാനായി ഇനി തലേദിവസം തന്നെ മാവരച്ചു വയ്ക്കേണ്ട, ഉഴുന്നും ചേർക്കേണ്ട.. Ingredients പച്ചരി -രണ്ട് കപ്പ് ചോറ് -ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇൻസ്റ്റന്റ് യീസ്റ്റ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ഇളം ചൂടുവെള്ളം Preparation അഞ്ചുമണിക്കൂർ കുതിർത്തെടുത്ത അരിയെ മിക്സി ജാറിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കാം കൂടെ ഈസ്റ്റ് പഞ്ചസാര ചോറ് ഉപ്പ് ഇവയും ചേർത്ത് ഇളം
August 24, 2024