ഉപ്പുമാങ്ങ അച്ചാർ റെസിപ്പി - എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന, രുചികരമായ മലയാളം വിഭവം

ഉപ്പുമാങ്ങ അച്ചാർ റെസിപ്പി: എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം, രുചികരമായ വിഭവം

ഉപ്പുമാങ്ങ അച്ചാർ എന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന, രുചികരവും ഇൻസ്റ്റന്റ് ആയി കഴിക്കാവുന്നതുമായ ഒരു മലയാളം വിഭവമാണ്. ചോറിന്റെ കൂടെയോ, കഞ്ഞിയുടെ കൂടെയോ, ദോശയുടെ കൂടെയോ മികച്ച ഒരു സൈഡ് ഡിഷാണ് ഈ ഉപ്പുമാങ്ങ അച്ചാർ. മലയാളം അച്ചാർ റെസിപ്പി, എളുപ്പമുള്ള അച്ചാർ, ഉപ്പുമാങ്ങ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി തിരയുന്നവർക്ക് ഈ റെസിപ്പി ഉപകാരപ്പെടും. 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ
July 16, 2025

മുന്തിരി അച്ചാർ

നല്ല പുളിയുള്ള പച്ച മുന്തിരി കിട്ടിയാൽ വാങ്ങിക്കോളൂ കഴിക്കാൻ അല്ല നല്ല രുചികരമായ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാൻ… Ingredients എണ്ണ വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി കടുക് പൊടിച്ചത് പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പ് കായപ്പൊടി ശർക്കര ഉലുവപ്പൊടി എണ്ണ ഒഴിച്ചു പാൻ ചൂടാക്കുക ഇതിലേക്ക് ആദ്യം കടുക് പൊടിച്ചത് ചേർത്ത് ചൂടാക്കാം ശേഷം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ഇതെല്ലാം ചേർത്ത്
April 23, 2025

പച്ചമാങ്ങ പെരട്ട്

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള മറ്റൊരു വെറൈറ്റി വിഭവം ഇതാ പച്ചമാങ്ങ പെരട്ട് ഇതുവരെ ഇത് അറിഞ്ഞില്ലല്ലോ? Ingredients പച്ചമാങ്ങ ഉണക്കമുളക് കറിവേപ്പില ഉലുവ കടുക് കായം എണ്ണ മഞ്ഞൾപൊടി Preparation കടുകും ഉലുവയും കറിവേപ്പിലയും വറുത്തു എടുക്കുക ഉണക്കമുളകും കായവും എണ്ണയിലാണ് വറുത്തെടുക്കേണ്ടത് ശേഷം ഇതെല്ലാം ചേർത്ത് പൊടിക്കാം എണ്ണയിൽ മാങ്ങ നീളത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത് വഴറ്റുക ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പ്
April 22, 2025

വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ

രുചികരമായ വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്, ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ രുചിയും ഏറെക്കാലം കേടാവാതെയും ഇരിക്കും Ingredients വെളുത്തുള്ളി -അരക്കിലോ ഉപ്പ് ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് -മുക്കാൽ കപ്പ് നല്ലെണ്ണ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില -അര കപ്പ് മുളകുപൊടി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവപ്പൊടി -മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -1/4 ടീസ്പൂൺ
April 20, 2025

അരിയിൽ കാണുന്ന ഇവർ ആരാണ്..?

വീട്ടിലെ അരി വെച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ നോക്കിയാൽ വെളുത്ത നിറത്തിലുള്ള അരിയിൽ ഇതുപോലെ കുറച്ചുപേരെ ഇടയക്ക് നമുക്ക് കാണാം അരിക്കകത്ത് ഇവരെ നമ്മൾ പണ്ടുമുതലേ കാണുന്നതാണ് എത്ര പെറുക്കി കളഞ്ഞാലും ചോറിലും കഞ്ഞിയിലും ഒക്കെ ഇവയെ കാണുന്നത് ഇടയക്ക് നമുക്ക് അനുഭവംഉണ്ടാകും വീട്ടിൽ മാത്രമല്ല പലചിരക്കുകടകളിലെ അരികളിലും ചില സമയത്ത് ഇവരെ കാണാനാകും മനുഷ്യൻ ശേഖരിച്ചു വെക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളിൽ കടന്നുകൂടുന്ന
April 19, 2025

വൈറൽ എണ്ണ മാങ്ങ

വൈറൽ എണ്ണ മാങ്ങ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയോ? ഇതാണ് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ കറക്റ്റ് സമയം, ധാരാളം പച്ചമാങ്ങ ഇപ്പോൾ കിട്ടുന്നുണ്ടല്ലോ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിക്കോളു… പച്ചമാങ്ങ 4 കടുക് ഉലുവ കായം നല്ലെണ്ണ ഉണക്കമുളക് കറിവേപ്പില ഉപ്പ് Preparation മാങ്ങ തൊലി കളയാതെ അധികം വണ്ണം ഇല്ലാതെ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഉണക്കമുളക് വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാം
April 9, 2025

ചാമ്പക്ക അച്ചാർ

ചാമ്പക്ക അച്ചാർ ചാമ്പക്ക- 500 gm വെളുത്തുള്ളി:- 250 gm (നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെത്) ഇഞ്ചി:- 100gm (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്.) പച്ചമുളക്:- 50gm (വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞത്.) (വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില ഇവയെല്ലാം കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വെയിൽ കൊള്ളിച്ച് വെള്ളമെല്ലാം കളഞ്ഞ് എടുത്തതാണ്. നമ്മൾ അച്ചാറുകൾ ഇടുമ്പോൾ അല്പം പോലും വെള്ളമയം ഉണ്ടാകരുത്.) മുളകുപൊടി:- 150 gm മഞ്ഞൾ പൊടി:-
April 4, 2025

ബീഫ് അച്ചാർ

ഈ ബീഫ് അച്ചാർ ഒരു സ്പൂൺ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പാത്രം നിറച്ച് ചോറ് കഴിക്കാം കറി ഒന്നുമില്ലാതെ തന്നെ… Ingredients ബീഫ് ഒരു കിലോ മുളകുപൊടി മൂന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി മൂന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല ഒന്നര ടീസ്പൂൺ കാന്താരി മുളക് വെളുത്തുള്ളി 5 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി അഞ്ച് ടേബിൾ സ്പൂൺ
March 26, 2025