വൈറൽ എണ്ണ മാങ്ങ

വൈറൽ എണ്ണ മാങ്ങ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയോ? ഇതാണ് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ കറക്റ്റ് സമയം, ധാരാളം പച്ചമാങ്ങ ഇപ്പോൾ കിട്ടുന്നുണ്ടല്ലോ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിക്കോളു…

പച്ചമാങ്ങ 4

കടുക്

ഉലുവ

കായം

നല്ലെണ്ണ

ഉണക്കമുളക്

കറിവേപ്പില

ഉപ്പ്

Preparation

മാങ്ങ തൊലി കളയാതെ അധികം വണ്ണം ഇല്ലാതെ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഉണക്കമുളക് വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാം മറ്റൊരു പാലിൽ കായം ഉലുവ കടുക് എന്നിവ ചൂടാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കാം കുറച്ച് അധികം കറിവേപ്പിലയും എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കണം ശേഷം വറുത്തെടുത്തതെല്ലാം കൂടി മിക്സിയിൽ ചെറുതായി പൊടിച്ചെടുക്കാം മാങ്ങയും ഉപ്പും ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ നന്നായി വഴറ്റിയതിനുശേഷം പൊടിച്ചെടുത്ത ചേരുവകൾ ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇനി ഇത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു തീ ഓഫ് ചെയ്യാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Rashi Kitchen@24