മാങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടു വയ്ക്കുമ്പോൾ പൂപ്പൽ വരുന്നുണ്ടോ? ഏറെ നാൾ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റുന്നില്ലേ? എങ്കിൽ ഈ ഐഡിയ നിങ്ങൾക്കറിയില്ല..
ഉപ്പിലിടാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന മാങ്ങ കഴുകി ഒട്ടും വെള്ളമില്ലാതെ തുടച്ചെടുക്കുക മാങ്ങ വയ്ക്കുന്ന പാത്രങ്ങളിലൊക്കെ വെള്ളം ഇല്ലാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം ഉപ്പിലിടാൻ എടുക്കുന്ന കുപ്പിയും തുടച്ചു വൃത്തിയാക്കി വയ്ക്കുക മാങ്ങ കട്ട് ചെയ്ത ശേഷം കുപ്പിയുടെ അടിയിലായി ഉപ്പും പച്ചമുളകും ഇടുക മുകളിൽ മാങ്ങയിടാം വീണ്ടും ഉപ്പും മുളകും ഇടാം ഇങ്ങനെ ലെയർ ആക്കിയതിനു ശേഷം തിളപ്പിച്ചാറിയ വെള്ളം ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക ഇനി കുപ്പി അടച്ച് സൂക്ഷിക്കാം മാങ്ങ കേടാവുകയില്ല
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Sabeenas Homely kitchen
