ഇനി കക്ക നന്നാക്കാനുള്ള മടി കാരണം കക്കിയിറച്ചി വാങ്ങാതിരിക്കേണ്ട, പെട്ടെന്ന് നന്നാക്കി കിട്ടാനായി കിടിലൻസൂത്രമിതാ…
കക്കയിറച്ചി റോസ്റ്റ് ചെയ്തും കറി ഉണ്ടാക്കി ഒക്കെ കഴിക്കാൻ എത്ര രുചിയാണ് പക്ഷേ നന്നാക്കാനുള്ള മടി കൊണ്ട് പലരും വല്ലപ്പോഴും ഒക്കെ വാങ്ങാറുള്ളൂ, ഇതിനകത്ത് ഉള്ള അഴുക്ക് കളയാതെ പാചകം ചെയ്യാൻ പറ്റില്ല, ഇതാ കക്ക ക്ലീൻ ചെയ്യാനായി കിടിലൻ സൂത്രം
സാധാരണ കക്കയുടെ ഉള്ളിലുള്ള അഴുക്ക് കൈകൊണ്ട് അമർത്തി പിരിഞ്ഞടുത്താണ് കളയാറ്, വലിയ കക്കയാണെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ കളഞ്ഞെടുക്കാം ചെറുതാകുമ്പോൾ ഈ രീതിയിൽ ഒരുപാട് സമയം എടുക്കും ഇങ്ങനെയുള്ള സമയത്ത് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കവർ കഷണം എടുത്ത് കട്ടിംഗ് ബോർഡിനു മുകളിലായി വയ്ക്കുക ഇതിലേക്ക് കക്ക പരത്തി ഇട്ടുകൊടുത്ത് മറ്റൊരു പ്ലാസ്റ്റിക് കവർ കൊണ്ട് മൂടി ചപ്പാത്തി റോളർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി റോൾ ചെയ്യുക, ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ ഉള്ളിലെ അഴുക്ക് അമർന്ന് പുറത്തുവരും, ശേഷം ഒരു അരിപ്പ പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് നന്നായി കഴുകി മണലും കളഞ്ഞെടുക്കാം
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Dhansa’s World
