വെറൈറ്റി വെജിറ്റബിൾ ബിരിയാണി

ഒരു വെറൈറ്റി വെജിറ്റബിൾ ബിരിയാണി റെസിപ്പി, ഇത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി കഴിയും, കുട്ടികൾക്ക് ലഞ്ച് ബോക്സ് റെസിപ്പി ആയി കൊടുത്തയക്കാൻ പറ്റിയത്…

Preparation

കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ അരി അല്പം നെയ്യ് ചേർത്ത് നന്നായി വറുത്തെടുക്കുക മറക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് മല്ലിയിലയും മസാലകളും ചേർക്കാം കറുത്തു മാറ്റിയതിനുശേഷം കുറച്ച് നെയ്യൊഴിച്ച് അതിൽ കശുവണ്ടിയും മുന്തിരിയും വറുത്തെടുക്കുക സവാളയും വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാം ക്യാരറ്റ് ബീൻസും അരിഞ്ഞതും ഇതുപോലെ വറുത്തെടുക്കാം ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് വഴറ്റുക ഇതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ കുറച്ചു കുറച്ച് ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക തൈരും വറുത്തുവെച്ച ക്യാരറ്റ് ബീൻസ് ഇവയും ചേർക്കുക നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തശേഷം ഇതും മാറ്റി വെക്കാം ചോറ് തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു പാത്രത്തിൽ നെയ്യിൽ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് മല്ലിയില എന്നിവ ചൂടാക്കുക വെള്ളമൊഴിച്ച് തിളയ്ക്കുമ്പോൾ ഉപ്പും നാരങ്ങാനീരും അരിയും ചേർത്ത് വേവിക്കുക വെന്ത ചോറിനു മുകളിലേക്ക് കറുത്തു വെച്ചിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ എല്ലാം ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് ഉപയോഗിക്കാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Shino kitchen recipes & tips