ഇഫ്താറിന് തയ്യാറാക്കാൻ ചിക്കൻ ചേർത്ത റോൾ റെസിപ്പി.
ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കണം,നന്നായി ചൂടായി വരുമ്പോൾ ആദ്യം ജീരകം ചേർത്തു കൊടുക്കാം, ശേഷം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർക്കാം, ഇതെല്ലാം കൂടി നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് വഴറ്റിയതിനു ശേഷം, ഒരു മീഡിയം സൈസ് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, അടുത്തതായി കാരറ്റും, ക്യാപ്സിക്കവും, കാബേജും ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, എല്ലാംകൂടി നല്ലതുപോലെ വഴറ്റി എടുക്കുക അടുത്തതായി വേവിച്ച് ചെറുതായി ഉടച്ചെടുത്ത ചിക്കൻ ചേർക്കാം ഒപ്പം ഉപ്പ് കൂടി ചേർക്കാം,എല്ലാം നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം, മുളക് ചതച്ചതും, ഒറിഗാനോയും, ജീരകപ്പൊടിയും,കുരുമുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, അടുത്തതായി വിനഗിരിയും , സോയാ സോസും, ടൊമാറ്റോ സോസും ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, വീണ്ടും നല്ലതുപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് തീ ഓഫ് ചെയ്ത് ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി കൊടുക്കാം. ഇതിലേക്ക് വേവിച്ചുടച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും, അരക്കപ്പ് ബ്രെഡ് crumbs ഉം ചേർക്കാം ഇത് കൈകൊണ്ട് കുഴച്ച് നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്തു എടുക്കാം , മല്ലിയില ചേർത്ത് വീണ്ടും കുഴയ്ക്കാം. ഇതിൽ നിന്നും ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ അളവിൽ എടുത്തതിനുശേഷം റോൾ ചെയ്ത ഉരുട്ടിയെടുക്കണം ,മിക്സ് മുഴുവൻ ഇതേപോലെ തയ്യാറാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കാം.
ഇനി ഒരു ബൗളിലേക്ക് കോൺ സ്റ്റാർച്ചും , മൈദയും, ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പും, വെള്ളമൊഴിച്ച് ലൂസായ ഒരു ബാറ്റെർ റെഡിയാക്കാം, റോളുകൾ എല്ലാം എടുത്ത് ഇതിൽ മുക്കിയതിനു ശേഷം ബ്രെഡ്crumbs കോട്ട് ചെയ്യണം ഇനി ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തു കോരി ഉപയോഗിക്കാം.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Cook with QN
