വൈറലായ ഇഫ്താർ റെസിപ്പി, ചിക്കനോ, മുട്ടയോ, ബീഫോ ഒന്നും വേണ്ട.
ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു ബൗളിലേക്ക് എണ്ണചേർത്തു കൊടുത്തു ഒപ്പം, അയമോദകവും ,കരിഞ്ചീരകവും, ഉപ്പും,ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇതിൻറെ കൂടെ മൈദയും ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്യുക, കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം നന്നായി കുഴച്ച് നല്ല ടൈറ്റ് മാവ് തയ്യാറാക്കാം.
അടുത്തതായി ഫില്ലിങ് റെഡിയാക്കണം, അതിനായി പുഴുങ്ങി ഉടച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക്, മുളകുപൊടി മുളക് ചതച്ചത്, ഉപ്പ്, ജീരകം പൊടിച്ചെടുത്തത് ,മല്ലിപ്പൊടി, ഡ്രൈ മാംഗോ പൗഡർ, ഉപ്പ് ,കോൺ സ്റ്റാർച്ച്, സവാള നീളത്തിലരിഞ്ഞത്, മല്ലിയില എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കുക.
ഇതിൽ നിന്നും കുറച്ചു കുറച്ച് ആയി എടുത്ത് റോൾ ചെയ്ത് ഉരുട്ടി സിലിണ്ടർ ഷേപ്പ് ആക്കി എടുക്കാം,ഇതൊരു സൈഡിലേക്ക് മാറ്റി വയ്ക്കാം.
നേരത്തെ കുഴച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന മൈദ എടുത്ത് രണ്ടായി മുറിക്കുക , അതിനുശേഷം നല്ലതുപോലെ പരത്തി എടുക്കാം, നേരത്തെ തയ്യാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന റോളുകളുടെ വലിപ്പമനുസരിച്ച് നീളത്തിൽ മുറിച്ചു കൊടുക്കണം, ശേഷം ഫില്ലിങ് വെച്ച് റോൾ ചെയ്ത് എടുക്കാം, ഒരു ചെറിയ ബൗളിൽ മൈദയും, വെള്ളവും ചേർത്ത് ഒരു പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം, ഇത് ഉപയോഗിച്ച് റോളുകളെല്ലാം സീൽ ചെയ്ത് എടുക്കാം. ട്രോളുകൾ മടക്കിയതിനുശേഷം പുറമേ നിൽക്കുന്ന ഭാഗത്ത് വീണ്ടും മൈദ മുക്കി കൊടുക്കുക ,ശേഷം സേമിയ കോട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കാം, ഇനി ചൂടായ എണ്ണയിലേക്കിട്ട് വറുത്തെടുക്കാം.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Cook with QN