കസ്റ്റാർഡ് സേമിയ പായസം
ഇന്ന് നമുക്ക് തണുപ്പിച്ചും ചൂടോടെ യും കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു വെറൈറ്റി സേമിയ പായസം തയ്യാറാക്കാം ….
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാൻ എടുത്ത് അതിൽ ഇതിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നല്ല നെയ് ഒഴിക്കുക അതിലേക്ക് വറുത്ത സേമിയം അരകപ്പ് ചേർത്ത് രണ്ട് മിനിറ്റ് കൂടി വറുത്തെടുക്കുക അത് പാനിൽ നിന്ന് മാറ്റി ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ നല്ല നെയ്യൊഴിക്കുക … അതിലേക്ക് കശുവണ്ടി ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു റോസ്റ്റ് ചെയ്തു മാറ്റിവെക്കുക.. വേറെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ലിറ്റർ പാൽ ഒഴിച്ചു തിളപ്പിക്കാൻ വെക്കുക …. കാൽകപ്പ് പാൽ പൊടി എടുത്ത് തിളപ്പിക്കാൻ വെച്ച പാലിൽ നിന്ന് കുറച്ചെടുത്ത് പാൽ പൊടിയിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് പാലിലേക്ക് തന്നെ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക.
പാൽ തിളച്ചു വരുന്നേരം വറുത്തുവെച്ച സേമിയം ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിൻറെ കൂടെ അരക്കപ്പും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണും പഞ്ചസാര ചേർത്തു കൊടുക്കുക.മധുരം നിങ്ങളുടെ ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ച് ചേർത്താൽ മതി.ഇനി അതിലേക്ക് ഏലക്കാപ്പൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക10 മിനിറ്റ് ഇതിനെ കുക്ക് ചെയ്തെടുക്കുക.അതിനുശേഷം ശേഷം ഒരു പാത്രം എടുത്ത് അതിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ ഇടുക അതിലേക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കട്ടകെട്ടാതെ കലക്കിയെടുത്ത് സേമിയയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക എന്നിട്ട് മൂന്നു മിനിറ്റ് കൂടി കുക്ക് ചെയ്തെടുക്കുക അതിനു ശേഷം നേരത്തെ മാറ്റിവെച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർത്ത് തീ ഓഫ് ചെയ്യാം വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ കസ്റ്റാർഡ് ഇത് നിങ്ങൾക്ക് തണുപ്പിച്ചും ചൂടോടെയും കഴിക്കാം.
ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും സേമിയ പായസം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Edakkad kitchen ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
