നല്ല ക്രിസ്പിയും , ക്രഞ്ചിയുമായ ചിക്കൻ ഡോണട്ട് തയ്യാറാക്കാം.
കുട്ടികൾക്കും, മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാവും.
ഇതിനായി വേണ്ട ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ ബ്രേസ്റ്റ് പീസ് -250 ഗ്രാം
മൈദാ/കോൺ ഫ്ലോർ -2 tbsp
മുട്ട -1
ഉരുളകിഴങ്ങ് -50 ഗ്രാം
സവാള -50 ഗ്രാം
ബ്രഡ് crumbs
രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ
സ്പ്രിങ് ഓണിയൻ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ
മല്ലിയില-2 tbsp
കുരുമുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ
മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ
mozerella ചീസ് -2 tbsp
ഉപ്പ്
ഓയിസ്റ്റർ ഓയിൽ -ഒരു ടീസ്പൂൺ
ഓയിൽ വറുക്കാൻ ആവശ്യമുള്ളത്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം ചിക്കൻ എടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം, ഇതിലേക്ക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സവാളയും പുഴുങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സ്പ്രിംഗ് ഓണിയൻ, മല്ലിയില, ബ്രെഡ് ക്രംപ്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് ഒരു മിക്സർ ഗ്രൈൻഡർ ഇന്ത്യയിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക,ഇത് നന്നായി അരച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഒരു ബൗളിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുക്കാം, ഇതിലേക്ക് ചീസും, കോൺഫ്ലോറും, കുരുമുളകു പൊടിയും, മുളകുപൊടിയും ഉപ്പും, ഒരു കോഴിമുട്ടയും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഓയിസ്റ്റർ ഓയിൽ കൂടെ ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം, ഇനി ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി ഡോണറ്റ് ഷേപ്പ് ആക്കിയെടുക്കുക, ശേഷം ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വെച്ച് ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കാം.നന്നായി തണുത്ത ശേഷം വീണ്ടും എടുത്ത് ഒന്ന് പൊടിയിൽ കോട്ട് ചെയ്തതിനുശേഷം മുട്ട മിക്സിലേക്ക് മുക്കി എടുക്കാം ശേഷം ബ്രഡ് crumbs കോട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക ശേഷം ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Cooking Kun