Latest

മസാല ചിക്കൻ മന്തി

മസാലയൊക്കെ ചേർത്ത് നാടൻ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ മന്തി, സാധാരണ മന്തി ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർക്ക് ഇത് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും… Ingredients ചിക്കൻ -ഒരു ടീസ്പൂൺ ചെറിയ ജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്- 3 ടീസ്പൂൺ ബേലീഫ് -ഒന്ന് ഏലക്കായ -മൂന്നര ഗ്രാമ്പൂ -മൂന്ന് കറുവപ്പട്ട -ഒരു കഷണം മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ

ചക്കക്കുരു സൂക്ഷിക്കാനായി കിടിലൻ ഐഡിയ

ഇനി ചക്കക്കുരു വർഷം മുഴുവൻ കഴിക്കാം, കേടാവാതെ സൂക്ഷിക്കാനായി കിടിലൻ ഐഡിയ… ചക്ക സീസണിൽ മാത്രം കിട്ടുന്ന ചക്കക്കുരു പിന്നീടും ഉപയോഗിക്കാനായി സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കുന്നത് കാണാം ചക്കക്കുരുവിനെ നന്നായി ഉണക്കി എടുക്കാം ഇത് ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നറുകളിൽ ആക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചാൽ മതി രണ്ടാമത്തെ മാർഗ്ഗം ചക്കക്കുരു തൊലി കളഞ്ഞ് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക ശേഷം ചൂടാറി കഴിഞ്ഞ് പ്ലാസ്റ്റിക്

ആലങ്ങ,

ഓണക്കാലത്ത് കേരളത്തിലെ ചിലയിടങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന പലഹാരമാണ് ആലങ്ങ, വെറും മൂന്ന് ചേരുവകളാണ് ഇതിന് വേണ്ടത് Ingredients ഗോതമ്പുപൊടി ഉപ്പ് വെള്ളം തേങ്ങാ ചിരവിയത് തേങ്ങാക്കൊത്ത് എണ്ണ Preparation എല്ലാം കൂടി മിക്സ് ചെയ്ത് വെള്ളം ചേർത്ത് കുഴയ്ക്കുക വളരെ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടി എടുക്കണം ശേഷം ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

കോക്കനട്ട് കേക്ക്

കഴിക്കാനായി നല്ലൊരു കോക്കനട്ട് കേക്ക്, മുട്ട ചേർക്കുന്നില്ല തയ്യാറാക്കാനായി ഓവനും ആവശ്യമില്ല, നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ സൗകര്യങ്ങൾ വച്ച് ഉണ്ടാക്കാം… Ingredients എണ്ണ -കാൽ കപ്പ് തൈര് -അരക്കപ്പ് പഞ്ചസാര -അരക്കപ്പ് വാനില എസൻസ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ മൈദ -ഒരു കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ -ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ -അര ടീസ്പൂൺ പാൽ കാൽ കപ്പ് തേങ്ങ

നൂൽ അട

നൂൽപ്പുട്ടിന് പകരം ഇനി നൂൽ അട ഉണ്ടാക്കാം, സാധാരണ അട കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ രണ്ടെണ്ണം കൂടുതൽ കഴിക്കാം ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയാൽ, Ingredients ആദ്യം വെള്ളം തിളപ്പിക്കണം അതിൽ ഉപ്പും കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണയും ചേർക്കാം ഈ വെള്ളം തിളയ്ക്കുമ്പോൾ അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കുഴക്കുക ശർക്കര ഉരുക്കി അതിലേക്ക് തേങ്ങയും നെയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക, അരിപ്പൊടി നന്നായി കുഴച്ച് ഇടിയപ്പം അച്ചിൽ

കോവിലകം മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി

മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ കോവിലകം സ്റ്റൈലിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കണം.. കൂടെ കഴിക്കാൻ മറ്റൊരു കറിയും വേണ്ട ഇത് മാത്രം മതി, Ingredients തേങ്ങ ചിരവിയത് -മുക്കാൽ കപ്പ് തൈര് -അരക്കപ്പ് ഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ ശർക്കര -രണ്ടു വെള്ളം -കാൽ കപ്പ് മാങ്ങ 5 നെയ്യ് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് നെയ്യ് കടുക്

വാനില സ്പോഞ്ച് കേക്ക്

വാനില സ്പോഞ്ച് കേക്ക്, കൃത്യമായ അളവുകളോടുകൂടി ഏറ്റവും പെർഫെക്ട് ആയി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം, ഇനി നിങ്ങൾക്കും നല്ല പഞ്ഞി പോലുള്ള കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം… ആദ്യം തന്നെ കേക്ക് ടിൻ തയ്യാറാക്കി വെക്കാം എണ്ണ പുരട്ടിയതിനുശേഷം ബട്ടർ പേപ്പർ വച്ചുകൊടുത്തു മാറ്റിവയ്ക്കുക ഒരു കപ്പ് മൈദ, ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ബൗളിലേക്ക് അരിച്ച് ഇട്ടു കൊടുക്കുക മൂന്നുപ്രാവശ്യം

നൂഡിൽസ് പുട്ടും മുട്ടക്കറിയും

ഈ മുട്ട റോസ്റ്റിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാനായി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത് കണ്ടാൽ നിങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെടും, ഈ ഐഡിയ നിങ്ങൾ ചെയ്യാറുണ്ടോ നൂഡിൽസ് പുട്ടും മുട്ടക്കറിയും ആദ്യം മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കാം, സവാള വഴറ്റിയതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി കുരുമുളകുപൊടി ചിക്കൻ മസാല പൊടി എന്നിവ കുറച്ചു കുറച്ചായി ചേർക്കുക വീണ്ടും വഴറ്റിയതിനുശേഷം തക്കാളി ജ്യൂസ് ചേർക്കുക, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിച്ച് മുട്ട
1 26 27 28 29 30 1,506

Facebook