Latest

മട്ട അരി പായസം

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പ്രഷർ കുക്കറിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ പായസം, മട്ട അരി കൊണ്ടാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്, ingredients മട്ട അരി -ഒരു കപ്പ് പാൽ -അര കപ്പ് വെള്ളം -ഒന്നര കപ്പ് ഉപ്പ് -ഒരു നുള്ള് പാൽ -രണ്ട് കപ്പ് പഞ്ചസാര ഏലക്കായ പൊടി നെയ്യ് കശുവണ്ടി മുന്തിരി Preparation മട്ടയരി നന്നായി കഴുകിയെടുത്ത് മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ട്

ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം

ചിക്കൻ മേടിക്കുമ്പോൾ എപ്പോഴും കറിയും ഫ്രൈയും വയ്ക്കാതെ ഈ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് ഉള്ള ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ… ഇതിന്റെ മണം കേട്ടാൽ തന്നെ കൊതിയാകും.. ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാനാവശ്യമുള്ളവ ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ (ക്യൂബുകളായി മുറിച്ചത്, 1 കിലോ) കുരുമുളകുപൊടി (1 സ്പൂൺ) മഞ്ഞൾപ്പൊടി (1/2 സ്പൂൺ) കാശ്മീരി മുളകുപൊടി (1 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഗരം മസാല പൊടി (1/2

മാങ്ങ പുട്ട്

ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ജോലി ഇനി എളുപ്പമാക്കാം, ഈ പുട്ട് തയ്യാറാക്കിയാൽ കൂടെ കഴിക്കാൻ കറി ഒന്നും വേണ്ട, ചുമ്മാ കഴിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കും… പുട്ടുപൊടിയിലേക്ക് ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കുക, ഒരു ബൗളിൽ മാങ്ങയും തേങ്ങയും മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കുക മാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി എടുക്കണം, ഇനി പുട്ടുകുറ്റിയിൽ ഈ മിക്സ് ഇട്ട് അതിനുമുകളിൽ പുട്ടുപൊടി

തേങ്ങാപ്പാൽ മാങ്ങ ഡ്രിങ്ക്

പഴുത്ത മാങ്ങയും തേങ്ങാപ്പാലും ഉണ്ടെങ്കിൽ കുട്ടികൾക്ക് സ്കൂൾ വിട്ടു വരുമ്പോൾ കുടിക്കാൻ കൊടുക്കാൻ നല്ലൊരു ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കാം… Ingredients കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ കസ്കസ് പഴുത്ത മാങ്ങ വെള്ളം പഞ്ചസാര Preparation തേങ്ങാപ്പാലിൽ കസ്കസ് ചേർത്ത് കുതിരാനായി മാറ്റിവയ്ക്കാം, മാങ്ങയുടെ പൾപ്പ് എടുത്ത് പഞ്ചസാരയും കുറച്ചു വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക ഇത് തേങ്ങാപ്പാലിലേക്ക് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം കുറച്ചു

ചിക്കൻ ഫ്രൈ

എണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുത്തത് കാരണം ചിക്കൻ ഫ്രൈ കഴിക്കാൻ മടി കാണിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ? ഒരു തുള്ളി പോലും എണ്ണ ചേർക്കാതെ ചിക്കൻ നല്ല സൂപ്പർ ആയി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം… Ingredients ചിക്കൻ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തൈര് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ

കപ്പ കേടാവാതെ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാനായി മാർഗ്ഗങ്ങൾ…

ഫ്രിഡ്ജ് ഉണ്ടായിട്ടും ഇതൊന്നും ചെയ്യാൻ തോന്നിയില്ലല്ലോ? കപ്പ കേടാവാതെ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാനായി നാലു വ്യത്യസ്തതരം മാർഗ്ഗങ്ങൾ… നല്ല കപ്പ കിട്ടുന്ന സമയത്ത് കൂടുതലായി വാങ്ങി ഈ രീതിയിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചു വെച്ചോളൂ, ക്രിസ്മസ് നഷ്ടപ്പെടാതെ ഏറെനാൾ ഇരിക്കും ടിപ്പ് 1 കപ്പ് നന്നായി കഴുകി തുടച്ചെടുത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് സിപ്പ് ലോക്കറിലാക്കി ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക,

നാല് വ്യത്യസ്ത തരം ചട്നികൾ

ഇഡ്ഡലിയുടെയും ദോശയുടെയും കൂടെ ഹോട്ടലുകളിലൊക്കെ സെർവ് ചെയ്യുന്ന നാല് വ്യത്യസ്ത തരം ചട്നികൾ… ആദ്യം തക്കാളി ചട്നി ഉണ്ടാക്കാം ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് ചൂടാക്കുക ആദ്യം വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കാം പിന്നെ ഉഴുന്നുപരിപ്പ് ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കാം അടുത്തതായി ഉണക്കമുളക് ചേർക്കാം ഇത് നന്നായി മൊരിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞ് ചെറിയുള്ളി ചേർക്കാം ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക തക്കാളി ഉടയുമ്പോൾ തീ

എണ്ണ ചേർക്കാതെ ബിരിയാണി

ഒരു തുള്ളി എണ്ണയോ ചേർക്കാതെ രുചികരമായിത്തന്നെ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റും, നിങ്ങൾക്ക് കാണണോ Ingredients മസാല തയ്യാറാക്കാൻ സവാള -4 തക്കാളി- മൂന്ന് വെളുത്തുള്ളി -രണ്ട് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് -17 ഗരം മസാല -1 1/2 ടീസ്പൂൺ ചിക്കൻ മസാല -1 1/2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ തൈര് -അരക്കപ്പ് ചെറുനാരങ്ങ നീര് ഉപ്പ് മല്ലിയില
1 20 21 22 23 24 1,506

Facebook