ഞണ്ട് മസാല ഉണ്ടാക്കാം
ചേരുവകള് ഞണ്ട് —6 സവാള ചെറുതായി അറിഞ്ഞത് –2 ചെറിയ ഉള്ളി നീളത്തില് അരിഞ്ഞത് -1 /2 കപ്പ് ഇഞ്ചി — വെളുത്തുള്ളി… തക്കാളി അരിഞ്ഞത് –1 പച്ചമുളക് രണ്ടായി പിളര്ന്നത് –3 പിരിയാന് മുളക് പൊടി—1 1 /2 ടേബിള് സ്പൂണ് മല്ലിപ്പൊടി —1 ടേബിള് സ്പൂണ് മഞ്ഞള്പ്പൊടി -1 ടീ സ്പൂണ് ഗരം മസാല –3
