വൈവിധ്യമാര്ന്ന രുചികൂട്ടുകളുമായി
നമുക്കിന്ന് രുചികരമായ രണ്ട് ഉണക്കചെമ്മീൻ വിഭവങ്ങൾ – ഉണക്കചെമ്മീൻ മുളകിട്ടത് ഒപ്പം ഉണക്കചെമ്മീൻ ചമ്മന്തി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ഈ രണ്ട് വിഭവങ്ങളും ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ അത്യുത്തമമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ലഞ്ച് ബോക്സിനോ സ്കൂൾ/ഓഫീസ് ഭക്ഷണത്തിനോ. …
രുചികരമായ ഒരു ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ തേങ്ങ ചട്ണി റെസിപ്പി കാണാം, ഒരു തരി പോലും ബാക്കിയാക്കാതെ മുഴുവനായി തീർക്കുന്ന അത്രയും രുചിയുള്ള ചട്നി… Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളുത്ത എള്ള് -ഒരു …
ഹോട്ടൽ ശരവണ ഭവനിലെ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത വെളുത്ത തേങ്ങ ചട്ണി, ദോശ ഇഡ്ഡലി വട ഇവയുടെ കൂടെ കഴിക്കാനായി തയ്യാറാക്കുന്നത്… Ingredients തേങ്ങ- ഒരു കപ്പ് പച്ചമുളക് -രണ്ട് ജീരകം -കാൽ ടീസ്പൂൺ …
ഹോട്ടൽ ശരവണ ഭവനിൽ ഇഡലി ദോശ ഉഴുന്നുവട എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്ന നല്ല വെളുത്ത നിറമുള്ള തേങ്ങാ ചട്നി… Ingredients പൊട്ടു കടല തേങ്ങ -അര കപ്പ് പച്ചമുളക് -രണ്ട് കറിവേപ്പില ഉപ്പ് വെള്ളം വെളിച്ചെണ്ണ …
ചൂട് ചോറിനും കഞ്ഞിക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാൻ നല്ലൊരു നാടൻ പച്ചമാങ്ങ ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ വേറെ കറികളുടെ ആവശ്യം പോലുമില്ല! തേങ്ങയും ചെറിയ ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വെള്ള ചമ്മന്തിക്ക് …
ദോശയ്ക്കും ഇഡലിക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാനായി ഹോട്ടൽ ശരവണ ഭവനിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന തേങ്ങാ ചട്ണി Ingredients തേങ്ങാ ചിരവിയത് ഉപ്പ് പച്ചമുളക് രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഒന്ന് ചെറിയുള്ളി 3 ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം കശുവണ്ടി …
പുളി ചേർക്കാത്ത , എന്നാൽ തൈര് ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന , നല്ല സ്വാദുള്ള ഈ തേങ്ങാ ചട്ടിണി , ദോശയുടെയും , ഇഡ്ഡ്ലിയുടെയും കൂടെ സൂപർ ആണ് ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു …
by 
