#chala mulak curry

കുടംപുളിയിട്ട മത്തി കറി,

കേരളത്തിലെ നാടൻ രീതിയിൽ കുടംപുളിയിട്ട അടിപൊളി മത്തി കറി, ഒരിക്കലെങ്കിലും കഴിക്കണം, ഇതിന്റെയൊക്കെ രുചി അറിയണം.. ചാള വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില ചെറിയ ഉള്ളി വെളിച്ചെണ്ണ മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കായം ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി കുടംപുളി ഉലുവ പഞ്ചസാര Preparation ഒരു മൺചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി ചെറിയ ഉള്ളി ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില ഇവ നന്നായി വഴറ്റുക
March 22, 2025

ചാള മുളകിട്ട് വറ്റിച്ചത്

ചാള മുളകിട്ട് വറ്റിച്ചത്, ഏതൊരാളുടെയും ഇഷ്ടവിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്, പറയുമ്പോൾ തന്നെ നാവിൽ വെള്ളം വരും, ഇതിന്റെ റെസിപ്പി Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ ഉലുവ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ ഉള്ളി പച്ചമുളക് തക്കാളി മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഉപ്പ് Preparation ഒരു മൺകലം അടുപ്പിലേക്ക് വയ്ക്കാം വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആദ്യം ഉലുവ ചേർത്ത് പൊട്ടിക്കാം ശേഷം ഇഞ്ചി പച്ചമുളക്
October 3, 2024