ബിരിയാണി - Page 41

എണ്ണ ചേർക്കാതെ ബിരിയാണി

ഒരു തുള്ളി എണ്ണയോ ചേർക്കാതെ രുചികരമായിത്തന്നെ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റും, നിങ്ങൾക്ക് കാണണോ Ingredients മസാല തയ്യാറാക്കാൻ സവാള -4 തക്കാളി- മൂന്ന് വെളുത്തുള്ളി -രണ്ട് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് -17 ഗരം മസാല -1 1/2 ടീസ്പൂൺ ചിക്കൻ മസാല -1 1/2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ തൈര് -അരക്കപ്പ് ചെറുനാരങ്ങ നീര് ഉപ്പ് മല്ലിയില
June 10, 2025

മീന്‍ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

… 1)മീന്‍ – ഒരു കിലോ 2.മുളകുപൊടി -ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ 3.മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ 4.ഉപ്പ് -കുറച്ച് 5.സവാള കനം കുറച്ചരിഞ്ഞത് -മൂന്നെണ്ണം 6.ഇഞ്ചി ചതച്ചത് -1 കഷണം 7.വെള്ളുള്ളി..5 അല്ലി 8.ഉള്ളി -ഒന്നര കപ്പ് 9.പച്ചമുളക് -8 എണ്ണം 10.തക്കാളി.2 എണ്ണം 11.പെരുംജീരകം -1 ടീസ്പൂണ്‍ 12.ഗരംമസാല -അര ടീസ്പൂണ്‍ 13.ബിരിയാണി മസാല- 4
September 26, 2017

മട്ടന്‍ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം

നമുക്കിന്നു മട്ടന്‍ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം..വളരെ ഈസിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധമാണ് ..എല്ലാവര്‍ക്കും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാന്‍ എളുപ്പമാണ് ഇത്…നമുക്ക് നോക്കാം എങ്ങിനെയാണ് മട്ടന്‍ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന്..അതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ബിരിയാണി അരി-അരക്കിലോ എണ്ണ- പാകത്തിന് സവാള- ഒരുകിലോ പച്ചമുളക്-20 അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി ചതച്ചത്-രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്-രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍ തക്കാളി-നാല്, നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് മല്ലിയില, പുതിനയില-രണ്ടേകാല്‍ കപ്പ് ഉപ്പ്- പാകത്തിന്
September 23, 2017

ചുട്ട കോഴി ബിരിയാണി

ഇന്ന് നമുക്ക് കോഴി ചുട്ടെടുത്ത ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം ..വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതുണ്ടാക്കാന്‍ ..നമുക്ക് നോക്കാം ഇതെങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു ..ഇതിനുവേണ്ട ചേരുവകള്‍ കോഴിയിറച്ചി – ഒരു കിലോ മല്ലിപ്പൊടി – നാല് ടിസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി – അഞ്ചല്ലി ഇഞ്ചി – ഒരു വലിയ കഷണം മുളകുപൊടി – മൂന്നു ടിസ്പൂണ്‍ കറിവേപ്പില – രണ്ടു തണ്ട് വറ്റല്‍ മുളക് ചതച്ചത്
September 20, 2017

സോയാ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം ..എപ്പോഴും നമ്മള്‍ ചിക്കന്‍ , ബീഫ് , ഒക്കെയല്ലേ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാറ് ..ഇന്ന് നമുക്ക് സോയ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം ..വളരെ എളുപ്പമാണ് ..നമുക്ക് നോക്കാം തിനുവേണ്ട ചേരുവകള്‍ എന്തൊക്കെ ആണെന്ന് സോയ ബോള്‍സ് കാല്‍ കിലോ ബിരിയാണി അരി – അരക്കിലോ വെള്ളം നാല് ഗ്ലാസ് സവാള നീളത്തിലരിഞ്ഞത് അര
September 6, 2017

റസ്റ്റ്‌റ്റോറന്റ്  സ്റ്റയില്‍ ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം

നമുക്ക് പുറത്തുപോയി ബിരിയാണി കഴിക്കാന്‍ വലിയ ഇഷ്ട്ടമാണ് അല്ലെ ..പലരും പറയാറുണ്ട്‌ അവിടെ ഉണ്ടാക്കുന്ന റിച്ചി നമ്മള്‍ ഉണ്ടാക്കിയാല്‍ കിട്ടുന്നില്ല എന്ന് ..ആ രുചില്‍ വീട്ടില്‍ എങ്ങിനെ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം ഇന്ന് നമുക്ക് റസ്റ്റ്‌റ്റോറന്റ്  സ്റ്റയില്‍ ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം . ഇതിനാവശ്യം ചിക്കന്‍ – 750 ഗ്രാം കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുതതിലെയ്ക്ക് താഴെ പറയുന്ന
August 28, 2017

കോഴിക്കോടന്‍ ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് കോഴിക്കോടന്‍ ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം …ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം ചിക്കന്‍ ഒരു കിലോ …വെളുത്തുള്ളി പത്തു അല്ലി …തൈര് അരകപ്പ് …ഇഞ്ചി ഒരു വലിയ കഷണം …ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പു …ഇതെല്ലാം ചേര്‍ത്ത് വേണം ചിക്കന്‍ മാരിനെറ്റ് ചെയ്തു വയ്ക്കാം …അതിനായി ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും നന്നായി അരച്ച് എടുക്കാം ഇനി ചിക്കനില്‍ തൈര്, ഇഞ്ചി ,വെളുത്തുള്ളി
August 19, 2017

നെയ്യ് ചോറ് ഉണ്ടാക്കാം

നെയ്യ് ചോറും ബിരിയാണിയും ഒക്കെ കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്നവരാന് നമ്മള്‍ …ഇതെല്ലാം വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാന്‍ കഴിയുന്നതാണ് ..ഇപ്പോഴും പുറത്തു പോയി കഴിക്കുന്നതിനെക്കാളും നമ്മുടെ വീടുകളില്‍ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കുന്നതിന്റെ സന്തോഷം ഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണ് …നെയ്യ് ചോറ് കഴിക്കുന്നതിനു മുന്‍പൊക്കെ ഞാന്‍ കരുതിയിരുന്നത് നെയ്യ് ചോറ് എന്നുപറഞ്ഞാല്‍ നിറയെ നെയ്യ് മാത്രമായിരിക്കും എന്നൊക്കെയാ …അങ്ങിനെ ഒന്നും അല്ല കേട്ടോ
August 14, 2017
1 39 40 41 42 43 45

Facebook