ചക്ക വേവിച്ചത് / ചക്ക പുഴുക്ക് / Kerala Jackfruit recipe/ chakka puzhukku
ചക്ക – 3 കപ്പ് (വിളഞ്ഞ പച്ച ചക്ക) ഉപ്പ് – പാകത്തിന്jack fruit recipe അരപ്പിന് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് തേങ്ങ (തിരുമ്മിയത്) – 1 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി – 7 – 8 അല്ലി ജീരകം – അര സ്പൂണ് മുളക് (കാന്താരി / വറ്റല്)- 5 മഞ്ഞള്പ്പൊടി – അര സ്പൂണ് ഉപ്പ് – പാകത്തിനു