നല്ല സോഫ്റ്റ് പഞ്ഞി പോലെ ഇരിക്കുന്ന ഇഡലി വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാകാം

Advertisement

ഇഡലി നല്ല ചമ്മന്തി അല്ലങ്കില്‍ സാംബാര്‍ കൂട്ടി കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ ആയി ആരും തന്നെ ഉണ്ടാകില്ല ഇത് ഉണ്ടാക്കുവാനും വളരെ എളുപ്പം ആണ് .എന്നാല്‍ പലർക്കും ഉള്ള ഒരു സാധാരണ പ്രശനമാണ് ഇഡലി ഉണ്ടാക്കിയിട്ട് ഇളക്കി എടുക്കുമ്പോൾ പൊടിഞ്ഞു പോകുന്നത് അല്ലങ്കില്‍ പാത്രത്തില്‍ ഒട്ടി പിടിക്കുന്നത്‌ഒക്കെ .അങ്ങനെ ഉള്ളവര്‍ക്ക് പാത്രത്തില്‍ ഒട്ടി പിടിക്കാത്ത പൊടിഞ്ഞു പോകാത്ത ഇഡലി ഉണ്ടാക്കാന്‍ ഉള്ള വഴി ആണ് ഇന്ന് ഇവിടെ പറഞ്ഞു തരുന്നത്.മാവ് അരയ്ക്കുമ്പോള്‍ ഇഡ്ഡലിയ്ക്ക് മാവ് അരയ്ക്കുമ്പോള്‍ അല്‍പം ഐസ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് മാവ് അരച്ചെടുക്കാം. ഇത് ഇഡ്ഡലിയ്ക്ക് മാര്‍ദ്ദവം നല്‍കുന്നു.അപ്പോള്‍ ഒട്ടി പിടിക്കാത്ത പൊടിയാത്ത പൂ പോലുള്ള ഇഡലി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് വിശദമായിത്തന്നെ അറിയുവാന്‍ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോ കാണുക .ശേഷം ട്രൈ ചെയ്ത് അഭിപ്രായം പറയുക,