ഉള്ളി ചട്ണി

ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ നല്ലൊരു ഉള്ളി ചട്ണി, മറ്റു കറികളൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും ഇത് മാത്രം മതി…

Ingredients

വെളിച്ചെണ്ണ

സവാള -ഒന്ന്

ചെറിയുള്ളി -10

ഇഞ്ചി

ഉപ്പ്

കറിവേപ്പില

മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ

പുളി

ശർക്കര -ഒരു കഷണം

ഒരു പാനിൽ അല്പം വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കാം ഇതിലേക്ക് സവാള ചെറിയ ഉള്ളി ഒരു കഷണം ഇഞ്ചി കറിവേപ്പില ഇവ ചേർക്കാം നല്ലതുപോലെ വഴറ്റുക ഇനി മുളകുപൊടി ചേർക്കാം പച്ച മണം മാറുമ്പോൾ പുളിയും ഉപ്പും ചേർക്കാം ഒരു കഷണം ശർക്കര കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക ഈ ഓഫ് ചെയ്തു ചൂടാറുമ്പോൾ മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കാം, നന്നായി പേസ്റ്റ് ആവരുത് തരിതരിയായി വേണം അരച്ചെടുക്കാൻ..

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Dhansa’s World