കിച്ചണിൽ പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി ഒരു പുതിയ സ്നാക്ക്സ് റെസിപ്പി.
തയ്യാറാക്കാനായി വേണ്ട ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാനായി
ചിക്കൻ -ഒരു കിലോ
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ
ഉപ്പ്
കുരുമുളക് ചതച്ചത് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
നാരങ്ങ ജ്യൂസ്
മയോണൈസ് -250 മില്ലി
sreeracha സോസ് -മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ
കെച്ചപ്പ് 4 -ടേബിൾ സ്പൂൺ
മാവ് തയ്യാറാക്കാൻ
ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം- 250 + 130 മില്ലി
പഞ്ചസാര -ഒരു ടീസ്പൂൺ
ഈസ്റ്റ് -7 ഗ്രാം
മൈദ -നാല് കപ്പ്
ഉപ്പ്
എണ്ണ – 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
സലാഡ് തയ്യാറാക്കാൻ
സവാളയും കുകുമ്പറും അരിഞ്ഞത്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം, അതിനായി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചിക്കൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ എടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളകുപൊടി, നാരങ്ങാനീര് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യണം ,ഇത് അരമണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചതിനു ശേഷം എണ്ണയിൽ നല്ലതുപോലെ വറുത്തെടുക്കുക, ഇനി ഒരു ബൗളിൽ മയോണൈസ് ,sreeracha കെച്ചപ്പ്, എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് ഇത് ചിക്കനിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത മിക്സ് ചെയ്ത, ഒരു സൈഡിലേക്ക് മാറ്റി വെക്കാം.
അടുത്തതായി മാവ് തയ്യാറാക്കണം, അതിനായി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാരയും, യീസ്റ്റും ചേർത്ത് പൊങ്ങാൻ ഒരു 10 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കുക,നന്നായി പൊങ്ങി വന്നാൽ അതിലേക്ക് മൈദ ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ,എണ്ണയും കൂടെ ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ച് സോഫ്റ്റ് ആക്കി എടുക്കാം, മാവ് പൊങ്ങി വരുന്നതുവരെ മാറ്റിവെക്കണം, ശേഷം വീണ്ടും എടുത്ത് നല്ലതുപോലെ കുഴച്ചു പരത്തിയെടുക്കുക, ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഹോൾസ് ഇട്ടതിനു ശേഷം റൗണ്ടിൽ കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കണം, ഇനി ഇതെല്ലാം ഒരു പാനിൽ ഇട്ടു ചുട്ടെടുക്കാം, ശേഷം ഓരോ ബ്രഡ് ആയി കയ്യിലെടുത്ത് ഒന്നു അടക്കുക ഇതിനകത്തേക്ക് ചിക്കൻ ഫില്ലിംഗ് വെച്ചു കൊടുക്കാം എല്ലാം ഇതുപോലെ ചെയ്തെടുക്കുക.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Yummyyy y
