പനീർ ബട്ടർ മസാല ഇത് പോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കു…
ചേരുവകൾ
പനീർ – 200gm
സവാള – 1
തക്കാളി – 1
ഇഞ്ചി – 1 കഷ്ണം
വെളുത്തുള്ളി – 4 അല്ലി
വയനല – 1
പട്ട – 1 കഷ്ണം
ജീരകം – അര ടീസ്പൂൺ
പഞ്ചസാര – 1 നുള്ള്
ബട്ടർ – 4 ടീസ്പൂൺ
മുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ
മല്ലിപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി – കാൽ ടീസ്പൂൺ
ഗരം മസാല – അര ടീസ്പൂൺ
തൈര് – 1 ടീസ്പൂൺ
വെള്ളം
ഉപ്പ്
ഒരു പാനിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ബട്ടർ ചൂടാക്കി അതിൽ സവാള, തക്കാളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റി അടച്ചു വച്ച് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തണുത്തതിന് ശേഷം നന്നായി അരയ്ക്കുക.ഒരു പാനിൽ 2 ടീസ്പൂൺ ബട്ടർ ചൂടാക്കി വയനല, പട്ട, ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക. ഒപ്പം അരച്ച മസാല ചേർത്ത് വഴറ്റുക. മുളക്പൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി, മല്ലിപൊടി, ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ തൈര് കൂടെ ചേർക്കുക. കറിക്കു ആവശ്യമായ വെള്ളം ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് അടച്ച് വേവിക്കുക. പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പനീർ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് അടച്ച് വച്ച് വേവിക്കുക. അവസാനമായി ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാരയും ഒരു ടീസ്പൂൺ ബട്ടർ കൂടി ചേർത്ത് ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്യാം.
ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും പനീർ ബട്ടർ മസാല ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി HEALTHY PLATE BY MUTHU ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
