ചായക്കോപ്പം കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ റവ ചേർത്ത് ഒരു സ്നാക്ക് ആണ്. കുറച്ച് ചേരുവകൾ ചേർത്തു ആണ് ഉണ്ടാക്കിയത്. പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റ് ആണ് അപ്പം. എങ്ങനെ ആണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം.
ഒരു പാത്രത്തിൽ 1/2 കപ്പ് റവ എടുക്കണം. വറുക്കാത്ത റവ ആണ് എടുത്തത്. അതിലേക്ക് 1 കപ്പ് മൈദ എടുക്കാം. 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. ഇളം ചൂട് വെള്ളം ആണ് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കണ്ടത്. ദോശ മാവ് പരുവത്തിൽ ആണ് മാവ് ആക്കി എടുക്കണ്ടത്. ഒട്ടും കട്ട ഒന്നും പാടില്ല. അത് പോലെ നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. അതിലേക്ക് 1 നുള്ള് ബേക്കിംഗ് സോഡ , മധുരം ബാലൻസ് ചെയ്യാൻ വേണ്ടി ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. 20 മിൻ അടച്ചു വെക്കാം. 20 മിൻ ശേഷം മാവ് നല്ല ടൈറ്റ് ആവുക ആണെങ്കിൽ കുറച്ച് വെളളം കൂടി ചേർക്കണം. എണ്ണ ചൂടായാൽ അതിലേക്ക് 1 തവി മാവ് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക. തീ കുറച്ച് മീഡിയം ആക്കണം അതിനു ശേഷം ആണ് മാവ് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കേണ്ടത്. മാവ് ഒഴിച്ച് ഉടനെ അപ്പം പൊങ്ങി വരുന്നത് കാണാം. 1 ഭാഗം ഫ്രൈ ആയതിനു ശേഷം തിരിച്ചിട്ടു കൊടുക്കാം. വളരെ ടേസ്റ്റ് ആയ അപ്പം എല്ലാവരും ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണേ.
ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും റവ ചേർത്ത് ഒരു സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി The Malabari Foodgasm ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
